Простые и дешевые рецепты из овощей (страница 84)
40 мин
Помидоры, фаршированные кабачками
Срежьте шляпки с помидоров. Выдавите их. Полусахаренные помидоры нарезать небольшими кусочками...
1 ч 5 м
Фаршированные парижские грибы
Грибы очистить и промыть. Отделите ступни от шляп и сбрызните шляпы лимонным соком. Зарезервируйте их...
1 ч 20 м
Картофель запеченный по-итальянски
Картофель вымыть и обсушить. Четыре раза глубоко проткните их вилкой. Смажьте их маслом и посыпьте крупной солью. Поместите их на решетку духовки и поставьте в духовку на 1 час. 6 (180 ° С)...
1 ч 5 м
Сердца артишока баригуля
Сломайте стебли артишоков и удалите самые жесткие листья. Обрежьте листья ножом на 2/3 их высоты. Очистите центр и удалите сено. Промойте артишоки в уксусной воде...
1 ч 45 м
Конфи из фенхеля с цитрусовыми
Приготовьте сироп из сахара и 1 литра воды. Дать закипеть 3 минуты...
4 ч 20 м
Концентрированный томатный соус
Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..
30 мин
Обвалять морковь гвоздикой
Очистите морковь, нарежьте дольками и готовьте на пару 15 минут...
50 мин
Грибы брускетта
Белые грибы и шампиньоны очистить и нарезать кусочками. Выложите их в салатник, добавьте нарезанный новый лук с его зеленым стеблем, лимонный сок, бальзамический уксус и масло. Соль и перец. Смешать препарат и подрумянит..
