Простые и дешевые рецепты из овощей (страница 87)
50 мин
Красная чечевица с комбу
Налейте немного оливкового масла на дно кастрюли, вытрите излишки и протрите нарезанную морковь и чечевицу. Залить водой, добавить комбу и варить 10–15 мин. чечевица должна остаться хрустящей. Соль и перец...
35 мин
Пюре из рукколы
Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Варить в подсоленной кипящей воде 20 мин...
60 мин
Зеленая чечевица от Ле Пюи с карри
Очистить 1 морковь и 1 луковицу, наколоть гвоздику. Измельчите зубчики чеснока, не очищая их...
1 ч 15 м
Бюллетени с начинкой из капусты
Бланшировать капустные листья в кипящей воде в течение 8 мин. Слейте воду, оставив воду для приготовления пищи. Освежите их в миске с ледяной водой...
1 ч 10 м
Патидоу с брандадом
Картофель очистить, вымыть и варить в подсоленной воде. Раздавите их...
55 мин
Крошка солёная без пармезана
Вымойте кабачки и нарежьте их тонкими ломтиками. Готовьте на пару 5 минут. Добавьте соль и перец. Вылейте их в форму для запекания, смазанную маслом...
1 ч 5 м
Зеленая спаржа в банке
Отломите древесную часть основы спаржи. Выровняйте их так, чтобы все они были одинаковой высоты. Слегка очистите их...
60 мин
Крошка из цветной капусты
Цветную капусту промыть и нарезать соцветиями. Прокипятите большой объем подсоленной воды и варите в ней цветную капусту. Он должен оставаться немного хрустящим...
1 ч 15 м
Цукаты из свеклы с гибискусом
Разогрейте духовку до 170 ° C (th. 5-6) в режиме горячего воздуха...
40 мин
Картофельные вафли с чесноком и петрушкой
Картофель очистить, натереть на терке. Сразу же смешайте их с яйцами, сливками, сыром, топленым маслом, лущенной и измельченной петрушкой, прессованным чесноком, солью и перцем...
50 мин
Ливанские фалафели (рецепт 2)
Накануне положите нут замочить в холодной воде не менее чем на 12 часов...
