Рецепты по различным блюдам (страница 101)
25 мин
Яичная запеканка с копченой форелью и Фурм д'Амбер
Ломтики копченой форели нарезать соломкой. Оставьте 4 полоски для украшения...
23 мин
Копченое сердце филе форели с соусом песто
Обжарьте кедровые орехи в сковороде с антипригарным покрытием без жира на сильном огне, постоянно помешивая. Оставьте несколько кедровых орехов для украшения...
35 мин
Крекеры с пряностями, орегано и тимьяном
Насыпьте муку в миску. Добавьте дрожжи, перемешайте, затем добавьте масло, зелень, сахар и соль. Влейте 60 мл теплой воды и месите кончиками пальцев до получения однородного теста. Скатайте его в шар, накройте влажной тк..
50 мин
Тост с сен-нектаром и сморчками
Сморчки промыть под холодной водой. Увлажните их в течение 2 часов в миске с теплой водой. Тщательно слейте воду и высушите чистым кухонным полотенцем...
55 мин
Ризотто с брокколи, песто
Доведите куриный бульон до кипения и держите его в тепле. Нагрейте 1 ч. ложки масла в сотейник и обжарить очищенный и мелко нарезанный лук...
55 мин
Ризотто с пеканом и песто
Доведите куриный бульон до кипения и держите его в тепле. Нагрейте 1 ч. ложки масла в сотейник и обжарить очищенный и мелко нарезанный лук...
45 мин
Ризотто с чесноком и пекорино
Доведите куриный бульон до кипения и держите его в тепле. Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте очищенный и нарезанный лук...
1 ч 10 м
Ризотто с морскими гребешками
Лук очистить и мелко нарезать. В кастрюлю с толстым дном налейте 5 ст. масла, затем лук и рис и дайте им слегка подрумяниться...
