Рецепты по различным блюдам (страница 311)
1 ч 20 м
Паштет из макарон и овощей
Приготовьте макароны «аль денте» (еще немного твердые) в большом количестве подсоленной воды. Остудить и слить в салатник...
60 мин
Овощной паштет на гриле
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Вымойте все овощи. Нарежьте их продольно на кусочки толщиной ½ см с помощью мандолины...
1 ч 30 м
Террин из чечевицы
Чечевицу промыть, переложить в кастрюлю, залить большим количеством холодной воды, добавить букет гарни и довести до кипения. Убавьте огонь и тушите 20-25 минут. Слить и удалить букет гарни...
30 мин
Оладьи с рикоттой (рецепт 2)
Всыпьте муку в миску и смешайте с разрыхлителем, цедрой лимона, половиной сахара и солью...
15 мин
Трюфель с рикоттой
В кастрюле над пароваркой растопите шоколад и перемешайте, пока он не станет однородным и блестящим...
40 мин
Рикотта фриттата с овощами
Очистить и нарезать 1/2 луковицы. Растопить 2 минуты на сковороде в 1 ч. масляный суп...
