Рецепты по различным блюдам (страница 367)
1 ч 15 м
Салат из тунца и картофеля
Картофель очистить и поместить в холодную подсоленную воду. Довести до кипения и тушить 25 минут. Промойте их под холодной водой и нарежьте кусочками...
4 ч 45 м
Терринный путь фарцемента
Картофель очистить и нарезать ломтиками. Просушите их кухонным полотенцем, прежде чем положить в салатник...
25 мин
Яблочный компот с корицей
Яблоки очистите, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину и нарежьте мякоть на кусочки...
22 мин
Яблочное печенье с корицей
Очистите яблоко. Удалите сердцевину и натрите мякоть на терке. Сожмите мякоть руками, чтобы удалить влагу...
20 мин
Омоньер из лосося с гребешками
Промойте лимон и натрите его цедру над миской. Добавьте сок и смешайте с оливковым маслом, измельченными розовыми ягодами, небольшим количеством соли и перца...
35 мин
Капеллан Сен-Жака
Замочите сморчки в миске с теплой водой на 15 минут. Слейте воду и варите 1 мин. Очистите и нарежьте лук-шалот. Промыть шпинат и очистить от кожуры...
1 ч 55 м
Безе с тающими яблоками и изюмом
Очистите яблоки. Разрежьте их на четвертинки, удалите сердцевину и нарежьте мякоть на кусочки. Слегка намажьте их лимоном, чтобы они не потемнели...
25 мин
Струящееся шоколадное сердце и соленая масляная карамель
Наполните 3 противня для кубиков льда карамелью с соленым маслом и храните 2 часа в морозильной камере...
1 ч 5 м
Брандад из хека с рукколой
Нарежьте хек на кусочки и опустите в холодную воду. Доведите до кипения, смените воду, добавьте тимьян и лавровый лист и варите 10 мин. Слейте воду и дайте остыть...
