Дешевые рецепты по различным блюдам (страница 160)
2 ч 0 м
Lyon quenelles
Налейте молоко и 25 г сливочного масла в кастрюлю на слабом огне. Когда масло растает, всыпаем муку. Хорошо перемешайте, всегда на слабом огне: тесто должно загустеть, высохнуть и отслоиться от стенок сковороды. Очистите..
1 ч 15 м
Каштановый флан
Разрежьте стручки ванили вдоль пополам. Поскребите его тыльной стороной ножа, чтобы собрать все крупинки...
1 ч 10 м
Пирог с морковью и луком-пореем
Удалите основу, а также зелень лука-порея. Вымойте их и нарежьте ломтиками...
60 мин
Флан из фундука
В миске взбейте яйца и половину сахара, не отбеливая их, затем добавьте сливки и кукурузный крахмал...
15 мин
Желейные веррины из лосося
Вымойте лимон. Цедру натереть на терке и выжать сок. Приготовьте желе из Мадейры, как указано на упаковке...
2 ч 0 м
Рождественский пирог
Приготовьте бисквит: положите яйца и сахар в миску, затем нагрейте в пароварке...
35 мин
Кокосово-каштановое наслаждение
В кастрюле нагрейте все жидкие сливки с ванилью, разделенной пополам. Снимите с огня, снимите стручок, соскребите зерна и добавьте кусочки шоколада. Перемешайте лопаткой, чтобы получить очень гладкий шоколад. Добавьте ка..
