Дешевые рецепты по различным блюдам (страница 284)

6 мин

YouChef

4.2

Крокеты с шариками из моцареллы

В кастрюле нагрейте масло для жарки до 170 ° (при необходимости проверьте термометром)...

60 мин

YouChef

4.4

Белый персиковый пирог

Очистите персики, разрежьте их пополам, удалите косточки и нарежьте толстыми ломтиками. Выложите их в салатник, присыпьте мукой, добавьте лимонный сок, сахар и ваниль и перемешайте. Оставить мариноваться на 30 минут...

55 мин

YouChef

4.1

Деревенский спелый яблочный пирог

Приготовить тесто: в миску всыпать муку и смешать с 20 г сахара и солью. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и около 5 мл теплой воды и замесите до получения однородного теста. Сформируйте шар и дайте постоять в..

1 ч 5 м

YouChef

4.7

Яблочный пирог со сливками

Очистите яблоки от семян и семян, затем нарежьте их дольками. Нагрейте сливочное масло на сковороде, добавьте яблоки, посыпьте коричневым сахаром и дайте карамелизоваться, регулярно помешивая...

10 мин

YouChef

4.4

Салат из сурими и клементина

Вымойте и высушите клементины, затем снимите шляпу с каждого. Осторожно удалите сегменты, собирая вытекающий сок...

60 мин

YouChef

5

Киш с грибами и карри

Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте песочное тесто и заполните им форму для пирога. Проколоть оболочку пирога вилкой, накрыть бумагой для выпечки с балластом и выпекать 5 мин. Удалите балласт и бумагу...

1 ч 10 м

YouChef

4.4

Профитроль с сыром и бальзамическим кремом

Сделайте капусту: добавьте в кастрюлю молоко, воду, масло, сахар и соль. Кипятить воду. Выключите огонь, всыпьте сразу всю просеянную муку и энергично перемешайте. Верните кастрюлю на слабый огонь и перемешивайте, пока т..

1 ч 10 м

YouChef

4.2

Профитроль с шоколадным ганашем

Накануне приготовьте ганаш. В миске измельчить 80 г шоколада. В кастрюле сварить сливки с сахаром и маслом. При перемешивании налейте 1/3 жидкости на шоколад. Остальное разделите на две порции. Взбивайте 1 мин. Оставьте ..

1 ч 10 м

YouChef

4.3

Рикотта Профитроль

Сделайте капусту: добавьте в кастрюлю молоко, воду, масло, сахар и соль. Кипятить воду. Выключите огонь, всыпьте сразу всю просеянную муку и энергично перемешайте. Верните кастрюлю на слабый огонь и перемешивайте, пока т..

1 ч 10 м

YouChef

4.5

Профитроль с кремом из козьего сыра и шпината

Сделайте капусту: добавьте в кастрюлю молоко, воду, масло, сахар и соль. Кипятить воду. Выключите огонь, всыпьте сразу всю просеянную муку и энергично перемешайте. Верните кастрюлю на слабый огонь и перемешивайте, пока т..