Простые и дешевые рецепты по различным блюдам (страница 324)
1 ч 5 м
Рыбный кускус
Очистите и промойте морковь и кабачки и нарежьте их дольками. Очистите и измельчите лук и чеснок. Промойте стебель сельдерея и нарежьте кубиками. Вымойте перец и нарежьте соломкой. Разогрейте масло в посуде для запекания..
35 мин
Креветки с чоризо
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Промойте перец, откройте его пополам, удалите семена и белые пленки и положите на решетку духовки. Варить около 20 минут, пока кожа не покроется волдырями и не потемнеет. Дайте остыт..
45 мин
Пети-фуры со специями и орехами
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте тесто и украсьте его мини-тарталетками. Проткните тесто вилкой по дну, накройте бумагой для выпечки и сушеными овощами, запекайте 10 мин. Удалите сушеные овощи и бумагу дл..
1 ч 25 м
Рыбный бисквит
Очистите креветку. Зарезервируйте мякоть, затем грубо раздавите головы, хвосты и панцири. Очистите и нарежьте лук-шалот. Промойте стебель сельдерея и нарежьте кубиками. Помидоры промыть и раздавить...
45 мин
Апельсиновые нонетты
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Налейте в кастрюлю 10 мл воды и смешайте с нарезанным кубиками маслом и медом. Нагрейте, помешивая, пока масло не растает. Добавьте специи, перемешайте и отставьте...
30 мин
Рождественский марципан
Смешайте миндаль и смешайте его с сахаром и яичным белком. Поставить в холодильник на 1 час...
50 мин
Макаруны из фиолетового и белого шоколада
Приготовить ганаш: растопить нарезанный кусочками шоколад в пароварке. Нагрейте крем. Когда он закипит, залейте им шоколад и хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу...
3 ч 50 м
Паштет из телятины с зеленью
Погрузите голень и телячьи ножки в большую кастрюлю с водой с телячьим бульоном и половиной эстрагона и осторожно готовьте от 2 до 3 часов, пока мясо не отойдет от кости...
20 мин
Тосты с аперитивом (рецепт 2)
Креветку очистить, удалить голову и хвост. Нарежьте их на кусочки и выложите в салатник...
