Простые рецепты по различным блюдам (страница 65)
60 мин
Клементин кремовый блинчик
Натереть цедру 2 клементинов. Выдавите 4–5 плодов, чтобы получить 15 мл сока. Перелейте в кастрюлю, добавьте кукурузный крахмал и перемешайте. Добавьте 3 яйца, сок половинки лимона, 80 г сахара и 50 г сливочного масла. З..
55 мин
Блинчик с пралине
Вылейте порошок фундука, кукурузный крахмал, очень мягкое масло и коричневый сахар в кастрюлю. Добавьте яйца и приправьте ромом. Довести до кипения и варить на слабом огне 2 мин. Дайте пралине остыть...
45 мин
Фисташково-малиновые оладьи
Растопить масло. Дайте остыть и добавьте сахар и кукурузный крахмал. Добавьте яйца без взбивания, затем миндальную пудру, фисташковую пасту и ром...
1 ч 25 м
Корона из маленьких карамелизованных яблочных блинов
Очистите яблоки и нарежьте их кубиками. Перелейте их в большую кастрюлю. Добавьте сахар, расколотую стручок ванили и 10 мл воды. Накрыть крышкой и варить в компоте около 20 мин. Снимите крышку и карамелизируйте их на сил..
50 мин
Шоколадный торт с солнцем
Влейте молоко в кастрюлю, добавьте кукурузный крахмал и перемешайте. Добавьте яйцо и сахар. Загустеть на среднем огне, постоянно помешивая, до появления первого бульона (около 5 мин). Выключите огонь, добавьте молотый ми..
1 ч 5 м
Киш без лукового теста
Снимите с лука первую кожицу, затем нарежьте ее. Обжарьте лук на сливочном масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая...
15 мин
Мохито гранита
Вырежьте из лимонов шляпу и выдолбьте их. Зарезервируйте кору. Отожмите мякоть, чтобы собрать сок из 4 плодов...
2 ч 30 м
Тушеная курица с фуа-гра, пюре и сельдереем с фундуком
В посуде для запекания довести до кипения 3 л воды, добавить лук-порей, очищенный лук, сердце сельдерея, морковь, букет гарни, бульонный кубик, соль и перец. Варить на медленном огне 15 мин...
1 ч 40 м
Чизкейк с апельсином и спекулосом
Разогрейте духовку до 150 ° C (th. 5). Выстелите дно формы для выпечки круглой бумагой для выпечки и смажьте маслом стороны...
40 мин
Льежуа крем из салата ягненка и сыра рокфор
Картофель и лук очистить. Разрежьте их на кусочки. Обжарьте их с салатом ягненка в голландской духовке на масле. Влить бульон и варить под крышкой 15 минут на среднем огне...
10 мин
Игристый имбирный безалкогольный коктейль
Разведите дрожжи в небольшом количестве воды. Очистите и натрите имбирь над миской. Добавьте сахар, разрыхлитель, сок 1 лайма и влейте воду. Тщательно перемешайте...
