Простые рецепты по различным блюдам (страница 74)
60 мин
Тонкие пироги с инжиром и взбитыми сливками рокфор
Слоеное тесто развернуть и разрезать на 12 прямоугольников. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Застелить бумагой и вторым противнем. Выпекать при 180 ° C 20 мин...
50 мин
Слоеные квадраты в стиле нисуаз
Разогрейте духовку до 180 ° C. Раскатать тесто, наколоть вилкой и просунуть между 2 противнями. Выпекать 20 мин...
1 ч 5 м
Пирог из слоеного теста с персиками
Раскатать тесто на противне. Миндальную пудру смешать с 10 г сахара и присыпать тесто на расстоянии до 1 см от краев...
45 мин
Эльзасский пирог с цукини и панчеттой
Смешайте муку с 13 мл воды, масла и 1 чайной ложкой в миске. соли. Замесите тесто, чтобы получилось мягкое, нелипкое тесто. На посыпанной мукой бумаге для выпечки раскатайте ее в большой прямоугольник...
50 мин
Тарталетки из свежих овощей с анчоусами
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Выложите тестом 4 формы для выпечки. Накройте их бумагой для выпечки и добавьте сушеные бобы. Выпекать 15 мин. Удалите балласт и бумагу. Продолжайте готовить 10 минут. Дайте остыть...
5 мин
Коктейль страсти с шампанским мохито
Измельчите листья мяты с нарезанным дольками лаймом и коричневым сахаром в ступке...
5 мин
Красно-оранжевый коктейль
Перелейте очень свежий Lillet в графин. Добавьте cassis cassis, апельсиновый сок и залейте газированной водой...
10 мин
Креман из черной смородины
Смешайте крем с ликером и сиропом из тростникового сахара в большой миске...
45 мин
Блины на 1 литр молока
Насыпьте в миску муку и соль. Сделайте отверстие. Добавьте взбитые яйца с маслом и водой. Постепенно постепенно добавляйте молоко. Тесто должно быть идеально жидким...
3 мин
Бретонский клубничный коктейль
Промойте клубнику под холодной водой, очистите от шелухи и разрежьте пополам...
55 мин
Оригинальные блины в омоньер
Приготовьте шоколадный соус: в кастрюлю на водяной бане положите квадраты шоколада, какао, сахар, сливки и гран-марнье. Нагрейте до получения однородного и однородного соуса. Согреться...
