Простые рецепты по различным блюдам (страница 71)

YouChef

4.3

Какао-мятные оладьи от Кристофа Фельдера

Для теста для блинов: просейте вместе муку и какао. Влейте 1/3 молока и 2 яйца. Хорошо взбейте, затем добавьте оставшееся молоко и сливки. Перемешивать 1 мин, дать тесту постоять 45 мин. Выпекать блины в блиннице диаметр..

2 ч 0 м

YouChef

4.3

Полусырой блинный торт Кристофа Фельдера

Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Вскипятите молоко с очищенными стручками ванили. Снять с огня и дать настояться 10 минут. Удалите стручок ванили и доведите до кипения...

50 мин

YouChef

4.4

Японский чизкейк с белым шоколадом и лимоном

Смойте лимон под проточной водой. Вытрите и натрите на терке. Зарезервируйте изюминку. Яйца разбейте, отделив желтки от белков. Взбить желтки и взбить белки, пока они не станут густыми...

55 мин

YouChef

4.8

Клафути из лосося с горохом и чесноком

Опустить еще замороженный горошек в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 5 мин. Слейте воду и положите в ледяную воду, чтобы они перестали готовиться...

35 мин

YouChef

4.4

Потерянная булочка (рецепт 2)

Нагрейте молоко, затем добавьте ванильный сахар. Хорошо перемешайте, пока не растает...

50 мин

YouChef

4.4

Плавучий остров с заварным кремом из тимьяна

Отделите белки от желтков яиц...

1 ч 5 м

YouChef

4.5

Брандад для путассу сладкого картофеля

Очистите сладкий картофель, затем нарежьте мякоть кубиками...

25 мин

YouChef

4.5

Тальятелле с креветками

Очистить и нарезать чеснок и перец чили. Креветку очистить, оставив хвост...

60 мин

YouChef

4.2

Утиные турнедо с фуа-гра

С утиных грудок снять кожицу, отложить в сторону. Мякоть утиной грудки разрезать пополам крест-накрест. Вырежьте по длине четыре полоски кожи шириной 2 см. Окружите куски плоти полоской кожи, чтобы получился турнедо. Свя..