Дешевые рецепты по ингредиентам (страница 111)
45 мин
Баскский хот-дог
Перец вымыть, перемешать с очищенным от кожуры чесноком. Дать высохнуть на слабом огне 10 минут на сковороде...
40 мин
Пюре из рубленого стейка
Фасоль очистить, брокколи нарезать мелкими соцветиями, молодой картофель очистить. Вымойте все овощи. Готовьте на пару: сначала картофель 15 минут, затем фасоль 8 минут и, наконец, брокколи и морковь 5 минут...
4 ч 10 м
Жареный цыпленок при низкой температуре
Выложите внутреннюю часть курицы солью, специями и розмарином, добавьте 1 ч. оливковое масло. Выложить птицу в большую форму для запекания, обильно сбрызнуть оливковым маслом. Добавьте несколько веточек розмарина и 2 цел..
1 ч 30 м
Золотой осьминог с чернилами кальмара и фенхелем
Поместите осьминога в кастрюлю с теплой водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до кипения и варите 45 минут до закипания. Проверьте приготовление ножом на самой толстой части осьминога: если есть небольшое соп..
50 мин
Жареные абрикосы с миндальным кремом и сиропом из куркумы
Смешайте куркуму, стручки ванили пополам и сахар с 1 литром воды. Нагрейте и убавьте на треть на слабом огне...
10 мин
Фейсель с медом и жареным фундуком
Фундук крупно нарезать, обжарить на сухой сковороде несколько минут на медленном огне...
1 ч 10 м
Кусочек шоколадной клубники
Клубнику промыть, обсушить бумажными полотенцами. Вырежьте основу, чтобы получилась ровная поверхность. Сортируйте их по размеру...
2 ч 15 м
Тесьма из слоеного теста с лососем и луком-пореем
Очистите лук-порей и нарежьте его. В сотейнике растопите лук-шалот в масле. Добавьте лук-порей и растопите на медленном огне 25–30 минут. Добавьте соль и перец. Дайте остыть...
1 ч 20 м
Орлофф жаркое из свинины и ранних овощей
Отрежьте от жаркого 10 ломтиков, оставив их прикрепленными к основе. Поместите панчетту и конте между ломтиками. Обвяжите жаркое вокруг...
1 ч 5 м
Острый горчичный кролик
В миске смешать сливки с саворой, горчицей, измельченным зеленым луком, выжатым чесноком, солью и перцем...
4 ч 30 м
Ненавистное рагу
Готовьте бычий хвост и лук в кастрюле с водой в течение 30 минут, время от времени снимая сливки. Добавьте крупную соль, остальное мясо, нарезанный имбирь, разрезанные стручки кардамона, нарезанные продольно палочки лемо..
1 ч 10 м
Мелкая капуста, фаршированная пикшей
При необходимости удалите с капусты первые листочки. Доведите кастрюлю до кипения и погрузите в нее 8 больших капустных листьев. Готовьте 5 мин. Слейте воду и сбрызните очень холодной водой...