Простые и дешевые рецепты по ингредиентам (страница 257)
60 мин
Кунжутная форель с луком-пореем и картофелем
Картофель помыть. Поместите их в кастрюлю с холодной подсоленной водой и варите около 30 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Картофель очистить и нарезать кружочками...
35 мин
Жареные чипсы из спаржи, бекона и кедровых орехов
Выложите ломтики копченого бекона на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовой фольгой. Выпекать 15 минут при 180 °. В середине приготовления переверните ломтики...
20 мин
Кроттин де шавиньоль в беконе и кабачках
Вымойте кабачки и удалите концы. Нарежьте 8 ломтиков, затем пропустите цуккини мандолиной, чтобы получились продольные полоски...
40 мин
Куриная запеканка с горгонзолой и кедровыми орешками
Посолить куриные грудки. Растопите сливочное масло и масло в большой сковороде из нержавеющей стали на сильном огне. Положите туда куриные грудки и поджарьте их примерно по 6 минут с каждой стороны. Регулярно поливайте м..
15 мин
Жареный инжир с медом и бурратой из кедровых орехов
Вымойте инжир, срежьте стебли, затем сделайте небольшой поперечный надрез сверху. Выложите инжир на противень и запекайте 5 минут при 180 °...
40 мин
Запеченный цыпленок с финиковой манкой и кедровыми орешками
Слегка смажьте куриные кусочки маслом. Посолить и поперчить...
2 ч 30 м
Кролик со сливами мирабель
В форме для запекания обжарьте кроличьи лапки со всех сторон. Удалите их и добавьте нарезанный лук, чтобы он растаял...
2 ч 45 м
Сидр Paleron
Мясо нарезать крупными кубиками. Нагрейте масло в кастрюле и протрите очищенный и измельченный лук...
25 мин
Сырное фондю по-моему
Очистите зубчик чеснока и натрите его в кастрюле для фондю. Снимите сырную корку и нарежьте ее кубиками или соломкой...
50 мин
Лосось на пару, голландский соус
Очистить лук-порей, очистить морковь и сельдерей. Нарезать их палочками. Довести до кипения кастрюлю с подсоленной водой с соком 1 лимона и бланшировать стебли сельдерея в течение 5 мин. Слейте их...
25 мин
Утиная грудка с клюквой
Надрезать кожу на утиной грудке. Обжарьте их на сковороде с толстым дном, начиная со стороны кожи. Сбрызните их коньяком и дайте фламбировать. Продолжайте готовить в течение 10 минут на среднем огне, переворачивая их оди..
30 мин
Кислые веррины из гуакамоле с яблоком и лососем
Перемешайте нарезанный кубиками сырой лосось с маслом, половиной нарезанной зелени, молотой кинзой, солью и перцем. Оставьте мариноваться минимум на 20 минут в холодильнике...