Простые и дешевые рецепты по ингредиентам (страница 253)
1 ч 20 м
Корсиканское тушеное мясо лонцу
Положите сухую белую фасоль в миску, залейте ее водой и дайте набухнуть в течение 12 часов. Слейте их...
24 мин
Карпаччо рулеты
Проколите основание яиц пирсингом для яиц. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 9 минут. Немедленно освежите их и аккуратно очистите...
1 ч 5 м
Курица со сливками и грибами
Снимите первую кожицу с лука-шалот и нарежьте его. Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
15 мин
Инжир, фаршированный свежим квадратом
Инжир очистите, срежьте шляпку и слегка выкопайте, не повреждая кожицу...
60 мин
Медовый кролик
Положите седла на рабочую поверхность, разложив галтели по бокам колонны. Наполните их колбасой, затем сложите пануфли. Свяжите их, чтобы они были крепче..
3 ч 10 м
Говяжий язык с солеными огурцами
Вылейте уксус в большую миску, добавьте примерно 1 литр воды и перемешайте. Добавьте говяжий язык и дайте постоять 1 час...
60 мин
Курица с сидром
Очистите лук, сохранив зеленые стебли, и очистите их. Нагрейте сливочное масло в сотейнике и протрите лук. Удалите их и вместо них подрумяните куриные грудки. Выбросьте лишний кулинарный жир...
25 мин
Карпаччо из морского леща с редисом и ванилью
С помощью плоскогубцев удалите все выступы с галтели...
