Простые и дешевые рецепты соусов (страница 4)
15 мин
Душистые масла
Смешайте 1/3 масла с лимонной солью. Вторая треть - с чесноком, луком-шалотом и зеленым луком, а последняя треть - с мятой, вербеной и небольшим количеством сока лайма...
1 ч 15 м
Ароматические соли трех цветов
Цедру лимона натереть на противне. Очистить свеклу и натереть ее на другом противне. Поместите два противня на 1 час в духовку, предварительно нагретую до 70 ° C (2/3), чтобы высушить ингредиенты. При необходимости продо..
1 ч 40 м
Чатни с красным луком-изюмом и манго-ананасом
Для чатни с красным луком и изюмом вылейте все ингредиенты в кастрюлю и тушите 40 минут на слабом огне. Перелить в 1 ошпаренную банку. Наполните до краев. Закройте и сразу переверните. Дайте им остыть, прежде чем хранить..
15 мин
Маленькие соусы
Для соуса из свеклы: приготовленную свеклу смешать с греческим йогуртом, листьями мяты, бальзамическим уксусом, солью и перцем...
40 мин
Варенье из груши с имбирем
Вымойте груши и очистите их от кожуры, затем нарежьте кубиками над миской. Сбрызните их лимонным соком...
2 ч 10 м
Варенье из меда и фундука из молока
Слегка обжарьте измельченный фундук на сковороде без жира. Книга...
40 мин
Нектариновое варенье
Промойте нектарины, разрежьте их пополам, растолочь, а затем нарежьте большими кубиками. Выложите фрукты в миску, сбрызните лимонным соком и всыпьте сахар. Перемешайте, затем дайте мацерации в течение 12 часов...
40 мин
Варенье из тыквы с лимоном и апельсином
Очистите кусок тыквы и нарежьте кубиками. Смочите апельсин и лимон прохладной водой и удалите их цедру. Разрежьте цитрусовые пополам и соберите их сок...
55 мин
Желе яблочное
Промойте яблоки и нарежьте их кусочками. Выложите их в таз для варенья, добавьте лимонный сок и немного воды и доведите до кипения. Оставьте вариться на 20-25 минут, время от времени помешивая...
40 мин
Рождественское варенье
Смочите лимон и апельсин прохладной водой и удалите их цедру. Яблоки и груши промыть, не снимая кожуры, затем нарезать кусочками. Поместите их в миску для варенья, добавьте сахар, инжир, финики, чернослив и абрикосы, нар..
40 мин
Варенье из арбуза (рецепт 2)
Арбуз нарезать дольками, удалить цедру и нарезать мякоть кубиками. Выложите их в салатник, добавьте сахар, лимонный и яблочный сок, перемешайте и дайте мацерации не менее 2 часов...
