Рецепты по тематикам (страница 25)
50 мин
Томатный блинчик, моцарелла
Нарежьте цветную капусту на мелкие соцветия, промойте, обсушите и перемешайте, чтобы получить крупную крупу. Готовьте на пару около 2 минут (также можно варить в кипящей воде и осторожно слить)...
13 мин
Скорлупа лимона и чеснока
В кастрюле варите ракушки в большом количестве подсоленной воды в течение 8 минут. Слейте их...
10 мин
Canute мозг (рецепт 2)
Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
1 ч 30 м
Fond Blanc De Poultry
Обжарить нарезанную кусочками тушку в форме для запекания, не красить и на среднем огне, добавить очищенные и нарезанные на части овощи в форму для запекания. Потеть на слабом огне 5 мин. Дегласировать бульон в сухом бел..
45 мин
Плавучий остров Пасхи
Замочите желатин в миске с холодной водой. Отделите желтки от яичных белков и храните желтки в холодильнике. Взбить яичные белки, засыпав в конце 30 г сахара...
15 мин
Персики на гриле с эстрагоном
Вымойте персики, разрежьте их пополам, удалите косточку и разрежьте на четвертинки...
1 ч 25 м
Жареный кабан и рис
Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте мясные кубики с очищенным и измельченным луком...
2 ч 10 м
Тушеное мясо из кабана с апельсином
Мясо кабана нарезать крупными кубиками и выложить в глубокую посуду. Сбрызнуть вином, добавить очищенный и измельченный чеснок, тимьян, звездчатый анис и кардамон, соль и перец и дать мариноваться на ночь...
