Рецепты по тематикам (страница 65)

YouChef

4.9

Карамелизированный сладкий картофель

Сладкий картофель очистить, промыть и нарезать ломтиками или кубиками. Очистите зубчики чеснока и оставьте их целыми. Очистите лук и нарежьте его кусочками...

40 мин

YouChef

4.2

Фисташковые пирожные

Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Растопите шоколад на куски в пароварке или в микроволновой печи. Сгладьте это...

2 ч 0 м

YouChef

4.8

Легкий бланкет из телятины (рецепт 2)

Мясо посолить и поперчить. В форме для запекания обжарить в 25 г сливочного масла, не позволяя подрумяниться. Добавьте нарезанные кусочками морковь и лук-порей, лук с гвоздикой и букет гарни. Залить водой до высоты. Накр..

25 мин

YouChef

4.3

Конусы гуакамоле

Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Разрежьте каждый лист теста на 4 треугольника и смажьте их оливковым маслом. Скатайте их в конус и удерживайте деревянной киркой. Выпекать 2 минуты на противне, застеленном бумагой для..

60 мин

YouChef

4.5

Козий сыр и конфи из инжира с бальзамическим уксусом

Для конфи из инжира с бальзамическим уксусом: вымойте инжир и очистите его от шелухи...

15 мин

YouChef

4.6

Тойонада и анхоада

Приготовьте тойонаду. Слить с тунца и перелить его вместе с остальными ингредиентами в блендер. Перемешать и оставить в холодильнике...

25 мин

YouChef

4.9

Ciambella alla ricotta con miele, итальянский пончик

Разогрейте духовку до th. 6 (180 ° С). Взбейте в миске яйца и сахарную пудру, пока смесь не станет белой. Добавьте рикотту и продолжайте взбивать...

2 ч 15 м

YouChef

4.2

Летний фруктовый сорбет

Вскипятите большую кастрюлю с водой, затем варите все фрукты в течение 5 минут. Очистите их (тогда кожица будет легко сниматься), растереть их и перемешать...