Дешевые рецепты по тематикам (страница 125)
25 мин
Пастилья с молоком (рецепт 2)
Смешайте кукурузный крахмал с 3 ст. холодного молока. Доведите до кипения оставшееся молоко с 60 г сахарной пудры. Влейте кукурузный крахмал. Загустеть на слабом огне, взбивая до кипения. От жары отдохните парфюмерной во..
15 мин
Соте из кальмаров с чоризо
Промыть и обсушить кальмаров. С чоризо снять кожицу, нарезать очень тонкими ломтиками...
40 мин
Филе миньон с черносливом
Нарезать филе миньон медальонами. Обжаривайте их 5 минут в сотейнике с маслом и сливочным маслом. Солим, перчим, снимаем. Выбросьте жир...
25 мин
Гранд Марнье суфле
Довести молоко до кипения. В миске взбить яичные желтки с 90 г сахара. Добавьте кукурузный крахмал. Смешайте с горячим молоком, затем верните в кастрюлю и кипятите 2 мин, продолжая взбивать. С огня добавьте Grand Marnier..
35 мин
Кокильеты с моллюсками и чоризо
Растопите нарезанный лук-шалот с 1 ч. Л. В течение 2 мин. масла в голландской печи. Влейте белое вино. Уменьшить на 5 мин. Добавьте промытые моллюски (возможно, замоченные на 1 час). Накрыть, открыть на сильном огне. Сни..
30 мин
Фритто Мисто (рецепт 2)
Промыть и обсушить кальмаров. Сверху вылейте анчоусы. Промойте и высушите их. Лук очистить и нарезать кольцами, кольца отделить...
20 мин
Фруктовый салат с коньяком
Очистите яблоки, удалите косточки и нарежьте их очень маленькими кубиками. Апельсины и лимон очистить и нарезать очень маленькими кубиками. Промыть клубнику, очистить ее от кожуры и разрезать пополам. Мяту промыть, разба..
5 мин
Мороженое с корицей
В кастрюлю налейте 15 сл воды и 110 г сахара, доведите до кипения. Взбивая, полить желтками. Поместите в пароварку и продолжайте взбивать, пока смесь не загустеет. Добавьте корицу. Дайте остыть...
10 мин
Фруктовый салат (рецепт 9)
Промойте клубнику и промокните насухо. Очистите их и разрежьте пополам, если они маленькие, и на четверти, если они большие. Открыть дыни и засеять их. Сформируйте мякоть парижской ложкой в шарики. Слейте воду с личи и..
50 мин
Тесто милль-фей
Разогрейте духовку th.6 (180 ° C). Слоеное тесто разгладить примерно до 3 мм, проткнуть вилкой, чтобы не набухло, затем выпекать 15 мин...
50 мин
Рататуй крошка с прованскими травами
Промойте и промокните овощи насухо. Нарезать кубиками...
