Дешевые рецепты по тематикам (страница 248)
30 мин
Бретонское песочное печенье с герандской солью (рецепт 2)
Насыпьте в чашу кухонного комбайна муку, сахар, соль, масло и яйцо. Активируйте устройство, затем соберите тесто в шар. Разложите его на присыпанной мукой рабочей поверхности. Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С)...
35 мин
Калиссон-д'Экс
Смешайте 200 г сахара с яичным белком. Работайте деревянной ложкой 10 минут, пока не получите гладкое жидкое тесто. Книга...
1 ч 10 м
Средиземноморский рыбный суп
Слейте воду и промойте рыбу, разрежьте на части. Очистите лук и 2 зубчика чеснока, нашинкуйте их. Фенхель и морковь очистить, нарезать ломтиками...
50 мин
Корона королей Прованса
Растворите дрожжи в теплом молоке. Оставьте для формы 20 г сливочного масла...
35 мин
Лингвини чернил каракатицы
Отрежьте у кальмаров головы, сохраните их целыми. Затем нарежьте тела толстыми полосками. Обжарьте все на оливковом масле в течение 3 минут на сильном огне с порошком перца Espelette. Посолить и отложить...
30 мин
Филе морского окуня с самфиром и лисичками
Вымойте и осторожно высушите самфир. Почистите лисички и срежьте у них землистые стебли...
30 мин
Рыба-меч на гриле со вкусом аниса
Смешайте зеленый анис, соль, перец и 2 ст. ложки оливкового масла. Смажьте этим маринадом ломтики рыбы...
45 мин
Помадный торт с зефиром
Зефир нарезать небольшими кусочками. Измельчите сухое печенье. Смажьте квадратную форму 20 г размягченного сливочного масла. Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С)...
2 ч 20 м
Савойское рагу
Тщательно промойте свиное лезвие, поместите его в голландскую духовку с луком, усыпанным зубчиками, неочищенными зубчиками чеснока и тимьяном. Влейте белое вино, затем залейте холодной водой, чтобы покрыть палитру...
40 мин
Бабас с соком из красных фруктов
Растворите дрожжи в теплом молоке. Насыпьте муку в миску, сделайте углубление и добавьте яйца, разведенные дрожжи, сахар и 60 г размягченного масла. Перемешать, затем энергично замесить тесто, чтобы оно стало эластичным...
50 мин
Тарелка моря
Варить рис 20 минут в кипящей подсоленной воде. Смешайте в миске лимонный сок с шафраном, чили, солью, перцем и 3 ст. масляный суп. Добавить нарезанный лук и нарезанные кусочками креветки, сбрызнуть соусом и перемешать...
