В небольшую кастрюлю налейте 10 мл крепкого кофе и ром. Добавьте 2 ст. коричневого сахара и 1 щепотку корицы. Кипятить воду. Варить и убавлять, пока смесь не станет сиропообразной (около 10 мин), затем дайте остыть...

30 мин

YouChef

4.9

Жареный Чабишу Месклан

Очистите зубчик чеснока и выдавите его над миской. Смешайте его с 2 ст. ложки оливкового масла. Перец...

30 мин

YouChef

4.7

Какао Мадлен

Растопите масло на слабом огне или в микроволновой печи. Дайте остыть. В миске смешайте какао с молоком...

30 мин

YouChef

4.7

Хрустящий с экзотическими фруктами

Очистите манго, банан и киви. Нарезать их небольшими кубиками вместе с ломтиками ананаса. Положите эти фрукты в террин с соком лайма и тростниковым сиропом. Оставить в холодильнике до последнего момента. Разогрейте духов..

25 мин

YouChef

4.2

Капучино фисташковый крем

Смешайте 80 г фисташек с 20 г сахара. Полученный порошок выложить в кастрюлю. Добавьте сливки. Кипятить воду. Снять с огня. Покрытие. Оставьте настаиваться на 15 минут, затем процедите через марлю, плотно прижав. Вылейте..

25 мин

YouChef

4.4

Мятно-карамельный крем

Нагрейте молоко с мятой. Как только закипит, накрыть крышкой. Дайте настояться 10 минут, снимите с огня. Нагрейте молоко...

45 мин

YouChef

4.7

Филе миньон с кориандром

Измельчите семена кориандра. Смешайте их с филе миньон, надавив ладонью, чтобы они приклеились...

35 мин

YouChef

4.1

Укусы из филе миньона

Разогрейте духовку на th. 7 (210 ° С). Вырезать вырезку пополам вдоль, а затем на небольшие кусочки. Приправить их перцем и имбирем, но не солить, копченый бекон уже есть. Смажьте укусы медом, затем отделите их половиной..

40 мин

YouChef

4.9