Простые и дешевые рецепты по тематикам (страница 189)

YouChef

4.1

Хрустящее филе утки с бальзамическим уксусом

Сделайте легкие надрезы ножом на коже филе шпульки. Выложите их в блюдо, посолите и поперчите и сбрызните маслом и двумя столовыми ложками уксуса. Накройте стрейч-пленкой и дайте мацерации в течение 1 часа...

25 мин

YouChef

4.3

Летний фруктовый тянь

Вымойте фрукты и разрежьте их на четвертинки. Обжаривайте их около 2 минут на сковороде с маслом. Посыпать 20 г сахара и варить еще 2 мин...

15 мин

YouChef

4.1

Смузи с корицей

Залить черный кофе со льдом (при необходимости выдержать 15 мин в морозилке в миске) в красивые бокалы до шестой высоты...

YouChef

4.1

Творог из садовых трав

Накануне переложить сливочный сыр в муслин, откинуть все на дуршлаг, сверху положить груз и оставить на ночь в холодильнике...

16 мин

YouChef

4.8

Оладьи из цветов акации

Смешайте 125 г муки со щепоткой соли, яичным желтком и оливковым маслом. Смешайте с 10 мл воды...

30 мин

YouChef

4.6

Кружевные тюльпаны со взбитыми сливками

Смешайте апельсиновый сок, муку, измельченный миндаль, масло и сахар венчиком в миске, затем дайте постоять 30 минут...

45 мин

YouChef

4.3

Суфле с шоколадом и корицей

Измельчите шоколад в террине. Прокипятите молоко, залейте им шоколад и перемешайте, чтобы он расплавился...

45 мин

YouChef

4.2

Десерт со вкусом фруктов

Включите духовку. 7 (210 ° С). Молоко вскипятить, затем добавить половину масла. В миску разбить яйца, всыпать 40 г сахара и взбивать до бланширования. Добавьте муку, затем молоко и кирш...

15 мин

YouChef

4.6

Клэретт де Дье с фруктами

Вымойте лимон и апельсин и нарежьте соломкой. Вымойте виноград и смородину и удалите с них плодоножки. Промыть клубнику, аккуратно протереть губкой. Половину разрезать на четвертинки, а остальное нарезать не слишком тонк..

30 мин

YouChef

Экзотические пельмени

Очистить и мелко нарезать чеснок, лук и имбирь. Измельчите арахис. Смешайте говядину с луком, чесноком, петрушкой, имбирем, взбитым яйцом, арахисом, крем-фреш, оливковым маслом, солью, перцем, пока не получите однородную..