Разрежьте ананас на четыре части, удалите волокнистую сердцевину, очистите каждую четверть, затем нарежьте ломтиками. Очистите манго, удалите косточку и нарежьте соломкой. Очистите морковь, затем натрите на решетке с бол..

YouChef

4.5

Маринованные анчоусы по-старому

Снимите с анчоусов чешуйки, отрежьте головы, вылейте их из них и удалите кости. Промойте и высушите их. Выложите их в глубокую посуду. Посолить и сбрызнуть лимонным соком и белым вином. Поставить в холодильник на 2 часа...

60 мин

YouChef

4.2

Крем-брюле с ванилью

Разогрейте духовку на th. 3 (90 ° С). Разделите стручки ванили вдоль. Кончиком ножа соскребите маленькие черные семена изнутри над миской. Добавьте яичные желтки и сахар. Взбивайте, пока смесь не станет белой. Добавьте м..

20 мин

YouChef

4.7

Салат из капусты

Удалите сердцевину и первые листья капусты. Нарежьте его мелко, постепенно удаляя более толстые ребрышки. Морковь очистить, натереть решеткой с крупными дырочками...

15 мин

YouChef

4.5

Тревизо уходит с пармской ветчиной

Отделите листья тревизо (будут использоваться только более крупные, остальные сделают салат на следующий день), вымойте и тщательно просушите...

1 ч 5 м

YouChef

4.8

Пестрое овощное рагу

Очистите и нарежьте морковь и лук. Детализируйте кабачки и нарезанные кубиками баклажаны. Удалите из перца косточки. Нарезать соломкой. Нарежьте сердцевину сельдерея...