Простые и дешевые рецепты по тематикам (страница 208)
30 мин
Утиная грудка с медом и бальзамиком
Пересеките кожу утиных грудок несколькими неглубокими колотыми ранами. Мясную сторону посолить и поперчить. Разогрейте чугунную форму для запекания на среднем огне. Поместите грудь внутрь кожей вниз. Готовьте в течение 7..
35 мин
Магре с помело
Помело сырое очистить. Разделите четвертинки мякоти между мембранами над миской, чтобы собрать сок...
60 мин
Кусочки меда и сухофруктов
Разогрейте духовку на th. 6 (180 ° С). Приправить молодняк солью, перцем и пятью ароматизаторами. Смажьте их маслом. Выложите их на смазанный маслом противень. Выпекайте 30 минут, часто поливая их кулинарным соком...
35 мин
Копченая рыбная трубка
Копченую рыбу нарезать соломкой. Выложите их в глубокую посуду. Сбрызнуть 5 мл оливкового масла и бальзамического уксуса. Посыпьте 1 измельченным зубчиком чеснока и нежной листвой нарезанного фенхеля. Покрытие. Оставить ..
1 ч 20 м
Пепероната с летними овощами
Нарежьте баклажаны, цукини и перец сердцевиной и нарежьте их небольшими кусочками. Очистите и нарежьте лук. Отварите помидоры, чтобы легко их очистить. Семена и крупно нарезать их...
50 мин
Mille-feuille из рыбы и овощей
Разделите половину стручка ванили. Очистите семена и смешайте их с оливковым маслом...
45 мин
Жареный морской черт с клементинами
Удалите тонкую мембрану, покрывающую морского черта. Промойте и высушите...
50 мин
Морской черт наварин
Удалите листья и корешки с репы и моркови. Промойте их под проточной водой (очищать не нужно). Очистите лук, оставив часть его стебля. Порежьте кабачки с каждого конца. Очистите их, оставив несколько полосок кожи. Разреж..
20 мин
Баранья ножка с гремолатой
Смажьте ломтики ножек оливковым маслом. Посыпать орегано. Оставьте 10 минут при комнатной температуре...
1 ч 45 м
Весенний оссо-буко
Слегка посыпьте телячьими кольцами муку. Нагрейте 25 г сливочного масла и растительное масло в посуде для запекания. Обжарьте ломтики по 5 минут с каждой стороны. Влейте белое вино. Варить и убавлять, пока не останется з..