Быстрые Традиционные рецепты (страница 25)
20 мин
Мускатная солянка
Отрежьте от арбуза шляпку. Выдавите ее плоть. Порезать на кусочки, удалив семена. Разрезать дыни пополам. Удалите семена. Парижской ложкой с острым краем нарезать мякоть шариками...
20 мин
Фруктовый микс в желе из цитрусового чая
Замочите листы желатина в холодной воде. Добавьте в чай сахар и листья персика. Перелейте в миску с соком цитрусовых и хорошо дренированными листьями желатина...
20 мин
Венгерский фарш
Лук очистить и нарезать. Половину перца нарезать кубиками. Обжарить их 5 минут на сковороде в 1 ч. масляный суп. Удалите и замените их говяжьим фаршем. Варить 2 минуты на сильном огне, размять мясо вилкой...
20 мин
Клементиновый суп с медом
Возьмите цедру двух лимонов. Нарежьте их тонкими полосками. Бланшируйте их в течение 2 минут в кипящей воде, затем слейте воду...
20 мин
Замороженный фруктовый суп
В горячем чае растопить сахар и мед. Ароматизирует мускат. Добавьте цедру и сок 1 апельсина, сок 2 желтых лимонов и 2 лаймов...
20 мин
Сабайон со специями и ванильным мороженым
В миске взбейте яичные желтки, сахар, тертую цедру лимона, 1/2 чайной ложки корицы и 1 щепотку ванили с помощью электрического миксера, пока смесь не станет пенистой...
20 мин
Тарталетки Ардеш
В кастрюле растопите шоколад в пароварке с виски и 1 ложкой взбитых сливок. Как только он растает, добавьте в него сливочное масло, яичные желтки и ванильный порошок, затем все тщательно перемешайте...
20 мин
Перец помелос
Помело очистить. Нарежьте их ломтиками, удалите семена и быстро обжарьте на горячем масле. Слейте их на тарелку...
20 мин
Горчичный бифштекс
Нагрейте сливочное масло и масло в большой сковороде. Готовьте стейки по 2–4 минуты с каждой стороны. Удалите и держите их в тепле...
20 мин
Оладьи из улиток
Нагрейте сливочное масло в кастрюле до орехового цвета, затем дайте ему остыть...
20 мин
Экзотический фруктовый салат
Очистите банан и нарежьте его крупными дольками, сбрызнув лимонным соком. Очистив авокадо и вынув косточку, нарежьте его кубиками. Грейпфрут очистите от кожуры, затем разрежьте на четвертинки, отделяя их от белой кожицы,..
