Рецепты для вдохновения (страница 82)
20 мин
паста карри
Нагрейте сковороду и добавьте тмин, горчицу, фенхель и семена кориандра и готовьте несколько минут, помешивая, пока специи не станут ароматными...
55 мин
Карри хлеб
Растворите дрожжи в 3 мл теплой воды. Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна с крючком и смешайте с солью и карри...
60 мин
яблочный пирог
Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Очистите яблоки от кожуры и семян, затем нарежьте их кубиками или соломкой...
35 мин
Шоколадный круассан (рецепт 2)
Раскатайте слоеное тесто и вырежьте 12 маленьких прямоугольников...
25 мин
Шоколадные ракушки
Шоколад порубить. Растопите 2/3 в пароварке, проверяя температуру термометром. Когда температура достигнет 45/48 ° C, снимите сковороду с огня и добавьте оставшийся измельченный шоколад...
25 мин
Украсить шоколадный торт
Шоколад порубить ножом. Растопите 2/3 в пароварке, проверяя температуру термометром. Когда температура достигнет 50 ° / 52 ° C, снимите сковороду с огня и добавьте оставшийся измельченный шоколад...
35 мин
Шоколадная помадка Carambar
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Нарежьте карамбар и шоколад на кусочки и растопите их вместе со сливочным маслом в пароварке или в микроволновой печи (максимальная мощность 500 Вт)...
10 мин
Ливанский соус
Йогурт взбить с измельченной мятой, лимонным соком, рас-эль-ханаутом, солью и перцем...
