Простые рецепты для вдохновения (страница 28)
50 мин
Вок из говядины с пивом и зимними овощами
Приготовьте рис в большом количестве соленой кипящей воды и 5 мл пива в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону...
30 мин
Копченая рыба брандад пихта
Сформируйте шарики из огурца, черной редьки и моркови парижской ложкой. Книга...
45 мин
Клетчатые вафли с морскими гребешками и муссом из трав
Смешайте маскарпоне с половиной зелени и измельченным чесноком. Взбейте очень холодные сливки, пока они не станут густыми. Добавьте его в маскарпоне. Книга...
50 мин
Конусы из белого пудинга, песто из петрушки и сырая ветчина
Смажьте листы теста кистью 20 г топленого масла. Вырежьте 18 треугольников 18 x 10 x 10 см на листах теста, а затем на листах бумаги для выпечки. Все треугольники скатайте в конусы. Скрепите бумажные конусы и вставьте их..
1 ч 5 м
Жареный орех, соус рокфор
Разогрейте духовку до температуры 6/7 (160 ° C). Вымойте кабачок и разрежьте его пополам вдоль. Половинки выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой...
40 мин
Лотарингия с заварным кремом
Вырежьте из теста пластинки с помощью формочки для печенья. Поместите их в небольшие отдельные формы с антипригарным покрытием. При необходимости выровняйте края. Выложите мидии на противень...
20 мин
Спагетти карбонара с кабачками
Готовьте спагетти в кастрюле с большим количеством подсоленной воды на 1 минуту меньше времени, указанного на упаковке. Обязательно держите половник воды для приготовления макарон. Слейте их...
25 мин
Орекьетте с помидорами черри, каперсами, оливками Каламата и рикоттой
Готовьте макароны в кастрюле с большим количеством кипящей подсоленной воды на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Оставьте немного воды для приготовления пищи...
55 мин
Карамелизированный яблочный крамбл
Очистите яблоки от семян и нарежьте их кубиками. Нагрейте масло и коричневый сахар на сковороде и карамелизируйте яблоки...
1 ч 20 м
Ньокки запеканка с горошком
Вымойте картофель, затем готовьте его вместе с кожурой в кастрюле с подсоленной водой, начиная с холодной воды, примерно 40 минут после закипания. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Слейте их...
