Просто
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 500 г |
| пекарские дрожжи | 20 г |
| Масло | 70 г |
| Молоко | 250 мл |
| Сахар | 130 г |
| Яйца | 2 |
| Масло для жарки | |
| Темный шоколад | 100 г |
| какао-крупка | 50 г |
| Соль | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Добавьте дрожжи в 5 мл теплого молока и дайте постоять 5 мин. Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна, добавьте растворенные дрожжи, оставшееся молоко, сахар и соль и начните замешивать. Добавьте 60 г топленого масла и взбитые яйца, затем продолжайте замешивать, пока не получится однородное тесто. Дать подняться на 2:30.
2Разделите тесто на 20 частей (если тесто кажется немного липким, добавьте муку) и придайте им форму короны.
3Нагрейте ванну для жарки и погрузите в нее пончики. Готовьте 3-4 минуты до золотистого цвета. Удалите их шумовкой и слейте на бумажные полотенца.
4Приготовить глазурь: шоколад расколоть на кусочки и растопить в пароварке вместе с остальным маслом. Разгладьте лопаткой, а затем нанесите кисточку на верхнюю часть пончиков. Посыпьте какао-крупками и дайте высохнуть перед едой.
Американские пончики - вкусное и сытное блюдо, пригодное для завтрака, обеда или ужина. Рецепт очень простой и доступный каждому - все ингредиенты можно купить в любом продуктовом магазине. Возьмите 500 г муки, 20 г дрожжей и 250 мл молока, чтобы начать замесить тесто. Добавьте сахар, соль и 60 г масла, а затем взбитые яйца. После этого тесто нужно оставить на два с половиной часа, чтобы оно поднялось.
Когда тесто готово, надо его разделить на 20 частей и придать форму пончикам. Разогрейте сковороду с маслом и начните жарить пончики, пока они не станут золотистыми. Время на приготовление пончиков составляет около 10 минут.
Особенностью этого рецепта является шоколадный глазурь. Растопите 100 г темного шоколада вместе с оставшимся маслом, нарежьте на кусочки и раскройте на верхней части пончиков. После этого посыпьте крупкой какао, чтобы придать пончикам изысканный вкус.
Американские пончики - это блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Это не только очень вкусно, но и просто в приготовлении. Данный рецепт подойдет для любого мероприятия - от семейного ужина до различных праздников.
Обратите внимание на калорийность пончиков - это высококалорийное блюдо. Поэтому лучше умеренно употреблять их в пищу, чтобы не набрать вес. Если вы строго следите за своей фигурой, то лучше уменьшить количество выпечки.
Пончики можно подавать с кофе или чаем, что сделает ваш завтрак или полдник еще более приятным и привлекательным. Они также сочетаются со сладкими вкусными джемами или сметаной.
Рецепт представлен в форме шаг за шагом с пошаговыми инструкциями. Это очень удобно, так как даже начинающий кулинар может легко приготовить пончики. Кроме того, на фотографии вы увидите, как должны выглядеть готовые пончики, что очень помогает в процессе приготовления.
С американскими пончиками легко и быстро - данные пончи теперь могут стать вашим новым любимым блюдом. Их простые ингредиенты, невысокая стоимость и возможность быстрого приготовления делает эти пончи отличным выбором для любого человека.
