Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Баклажан | 1 кг |
| Консервированные очищенные помидоры | 700 г |
| Грюйер | 100 г |
| Орегано | 1 ч.л. |
| Перец эспелет | 1 щепотка |
| Оливковое масло | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th.6 (180 ° C). Вымойте и обсушите баклажаны. Удалите плодоножки и нарежьте их дольками. Разложите их на листе бумаги для выпечки на решетке духовки.
2В миске смешайте 1 щепотку соли и оливкового масла. С помощью кисти смазать ломтики баклажанов маслом и запекать 25 мин.
3Слить воду с помидоров и примерно детализировать мякоть.
4В форму для запекания выложите слой измельченных помидоров, посыпьте орегано и перцем эспелет. Соль и перец. Покройте слоем ломтиков баклажана, затем новым слоем измельченных помидоров. Повторяйте операцию, пока не будут израсходованы все ингредиенты. Закончить слоем тертого сыра и запекать около 20 минут.
5Подавать в горячем виде, сбрызнув оливковым маслом.
Вкусный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: баклажан, консервированные очищенные помидоры, грюйер, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Баклажан тянь готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 01 июня 2022
Большой выбор для вегетарианцев
Я вегетарианка и поэтому была рада, что нашла такой восхитительный рецепт, который подходит и мне, и моим невегетарианским гостям. Баклажаны получились очень сочными и вкусными, а консервированные помидоры сделали их еще более ароматными.
Ирина 11 октября 2022
Необычное сочетание вкусов
Не могла себе представить, что баклажаны и помидоры будут так вкусно сочетаться, но рецепт меня приятно удивил. Посыпка из орегано и эспелета добавила пикантности. Единственное, что я бы изменила, это количество соли - мне показалось, что блюдо вышло пересоленным.
Татьяна 06 декабря 2022
Отличное блюдо для душевного ужина
Мы с мужем приготовили это блюдо для нашего душевного ужина в выходной день и остались очень довольны. Баклажаны получились такими нежными и ароматными, а сыр как раз растаял во рту. Очень вкусно!
Ольга 26 декабря 2022
Не совсем понравилось
Пока готовила это блюдо, все выглядело настолько аппетитно, что я думала, что это будет мой новый любимый рецепт. Однако, когда я попробовала баклажан, мне не понравился его вкус. Моя семья тоже не сказала, что это их любимое блюдо. Будем попробовать что-то другое.
Екатерина 28 марта 2023
Идеальное сочетание баклажана и помидоров
Я просто в восторге от этого рецепта! Баклажаны получились сочными и нежными, а помидоры добавили свежесть. Однозначно этот рецепт попадает в мой список любимых блюд.
Ксения 28 марта 2023
Неплохое блюдо, но не без недостатков
Баклажаны получились вкусными, но мне показалось, что в рецепте слишком много сыра, что сделало блюдо очень тяжелым. Также баклажаны были немного горькими, хотя я их заранее засолила. В целом, неплохой рецепт, но есть недостатки.
Наталья 29 марта 2023
Идеальное блюдо для вечеринки
Я приготовила это блюдо для вечеринки с друзьями и все остались очень довольны. Баклажаны и помидоры получились очень ароматными, сыр красиво растаял и добавил блюду насыщенный вкус. Я обязательно буду готовить это блюдо вновь!
Александра 29 марта 2023
Получилось неплохо, но не супер
Баклажаны получились хорошо, но общее впечатление о блюде не такое, как я ожидала. Было очень много помидор и мне показалось, что их вкус доминировал над баклажанами. Однако, мой муж остался очень доволен, поэтому это скорее личное мнение.
Оставьте свой отзыв:
