Доступно
Недорого
Низкокалорийно
15 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Лисички | 200 г |
| Масло | 10 г |
| Веточки петрушки плоской | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Выровняйте стороны кружков бумагой для выпечки, затем выложите их на противень.
2Отделите белки от яичных желтков.
3В салатнике взбить миксером яичные белки со щепоткой соли до загустения.
4Заполните круги небольшим количеством яичных белков.
5Аккуратно поместите в центр яичный желток.
6Засыпьте остатками взбитых яичных белков. Гладкий.
7Выпекать при 200 ° C 5 минут.
8Тщательно вымойте лисички и отрежьте у них основание лап.
9Обжарьте лисички на сливочном масле с небольшим количеством соли на сильном огне 5 минут.
10Выверните бланманже в центре тарелок.
11Подавать с жареными лисичками.
12Украсить целиком небольшим количеством листовой петрушки. Перец.
Вкусный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: яйца, лисички, масло, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Блан-манже с лисичками готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анастасия 14 декабря 2021
Очень вкусно!
Я впервые попробовала блан-манже, и я была приятно удивлена! Такой нежный вкус и текстура, и очень легкий. Лисички отлично дополнительно придают блюду вкус и аромат. Я определенно буду готовить этот рецепт еще раз!
Евгения 25 августа 2022
Неплохо, но не моё
Блан-манже не было совсем плохо, но я думаю, что это просто не мое блюдо. Лисички были вкусными, и яичные белки вышли нежными, но я не особо люблю яйца вообще. Если вы любите яйца и хотите попробовать что-то новое, то это может быть интересным рецептом.
Андрей 18 ноября 2022
Прекрасное блюдо!
Я остался очень доволен этим блан-манже с лисичками! Белки получились воздушными и мягкими, и лисички придают этому блюду очень насыщенный и приятный вкус. Легко готовится и прекрасно подойдет на обед или легкий ужин.
Наталья 12 декабря 2022
Не плохой рецепт
У меня были некоторые проблемы при выпечке белков - они разошлись и не имели круглой формы, но все равно этот блан-манже был вкусным. Лисички были также привлекательными и легкими для приготовления. Я бы рекомендовала это блюдо тем, кто хочет попробовать что-то новое, и не сильно беспокоится о точности приготовления.
Ирина 23 февраля 2023
Оригинальная и вкусная закуска
Я готовила этот блан-манже на день рождения моего мужа, и он и гости остались довольны. Очень вкусный рецепт, необычный и в то же время легкий. Лисички были прекрасны и добавляли глубины вкусу.
Татьяна 11 апреля 2023
Не очень мое
Я опробовала этот рецепт для ужина, и мне не слишком понравился. Мне не понравился вкус блан-манже, он был слишком яичным для меня. Но к лисичкам у меня нет претензий, они были в густом соусе и были очень вкусными.
Елена 15 апреля 2023
Легко и вкусно!
Отличный рецепт! Легко готовится, и блан-манже выходит очень нежным и легким. Я использовала шампиньоны вместо лисичек, и тоже получилось очень вкусно. Я буду готовить этот рецепт еще раз!
Дарья 18 апреля 2023
Необходим опыт приготовления
Я опробовала этот рецепт, но у меня не получилось так, как на картинке. Я должна была заранее прогреть духовку, но я этого не сделала, и мои белки разбежались. Время в приготовлении рецепта точно указано, но вам нужно обладать опытом, чтобы не допустить ошибок. Лисички были вкусными, но на мой вкус было слишком много яиц.
Оставьте свой отзыв:
