Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| РосткиПосмотреть рецепт Брюсселя | 350 г |
| лук-шалот | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Семена тмина | 2 ч.л. |
| Порошок сладкого перца | 1 ч.л. |
| Овощной суп | 200 мл |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Жидкий крем | 350 мл |
| Молоко | 400 мл |
| Яйца | 6 |
| Кукурузная мука | 6 ст. кофе |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Брюссельскую капусту очистить и варить 5 минут в кипящей воде. Слейте воду и отложите в сторону.
2Очистите и измельчите лук-шалот и чеснок. Обжарьте их в течение 2 минут в кастрюле с маслом. Добавьте брюссельскую капусту, чили, тмин, соль и перец. Хорошо смешать. Влить бульон и варить 20 минут на очень слабом огне.
3Взбейте яйца с кукурузным крахмалом, затем влейте молоко и сливки струей, не прекращая взбивания. Соль и перец.
4Разогрейте духовку th. 6-7 (200 ° С). Слейте воду из брюссельской капусты и добавьте ее в жидкое тесто. Аккуратно перемешайте и вылейте в форму для запеканки. Выпекать 25 мин. подавайте прямо из духовки.
Простой рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: росткипосмотреть рецепт брюсселя, лук-шалот, чеснок, их довольно легко найти в супермаркете.
Брюссельская капуста клафути готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анастасия 30 октября 2021
Отличный вариант для ужина
Решила приготовить брюссельскую капусту клафути на ужин, и мы не пожалели! Блюдо получилось настолько вкусным, что мы доела все до последней капустинки. Единственное, что немного напрягает - это время приготовления, но если на это есть свободный вечер, то оно того стоит.
Ольга 09 февраля 2023
Неожиданный вкус
Попробовала приготовить брюссельскую капусту клафути, чтобы разнообразить свой рацион, и была удивлена необычным вкусом. Капуста получилась мягкой и сочной, но лично мне не хватило немного остроты. В общем, интересный рецепт для тех, кто любит экспериментировать со вкусами.
Мария 19 марта 2023
Прекрасная закуска
Брюссельская капуста клафути - идеальный вариант для закуски на вечеринке. Гостей порадует необычный вкус, а мне - легкость приготовления. Рецепт получился легким и доступным, но при этом вкусным и удивительным.
Александр 27 марта 2023
Обычный рецепт с интересным именем
В целом, рецепт не отличается чем-то необычным, но интересный подход к приготовлению и название блюда бросаются в глаза. Капуста получилась вкусной, и я думаю, что это можно добавить в свой список любимых блюд, хотя и не совсем оригинальное.
Ирина 30 марта 2023
Нежный и ароматный вкус
Брюссельская капуста клафути - это просто вкуснотища! Блюдо получилось очень нежным и вкусным, с ароматом и приятной текстурой. Приготовление по рецепту было достаточно простым, и я рекомендую всем попробовать это блюдо.
Наталья 30 марта 2023
Неплохой вариант для овощей
Не являюсь поклонником брюссельской капусты, но этот рецепт мне понравился. Капуста получилась мягкой, не слишком острым и по вкусу не сильно отличалась от других вариантов приготовления. Но соглашусь, что это хороший способ освежить свой рацион овощами.
Алена 30 марта 2023
Отличная альтернатива пирогу
Обожаю пироги, но этот вариант запеканки с капустой - настоящее открытие для меня! Блюдо получилось очень сочным и вкусным, а запах приятный и аппетитный. Рецепт достаточно простой, и я думаю, что можно поэкспериментировать с разными продуктами к запеканке.
Ксения 31 марта 2023
Не совсем мое
Попробовала приготовить брюссельскую капусту клафути, но мне лично не понравилось острое послевкусие. Но в целом рецепт простой и доступный, так что я рекомендую его попробовать тем, кто любит более выраженные вкусы.
Оставьте свой отзыв:
