Все рецепты

Филе миньон с фасолью флажеоле и брокколи: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.28
230 оценок
Филе миньон с фасолью флажеоле и брокколи
Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Свиное филе миньон1
Голова брокколи1
Маленькая банка белой фасоли1
Коробка флажолетов1
Пучок базилика1
Чеснок1 гвоздика
семена кунжута2 ст.л.
Несоленый арахис1 ст.л.
Масло1 ст.л.
Масло10 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Отделите соцветия брокколи, промойте их и готовьте на пару в течение 3 минут (они должны оставаться твердыми).
2Нагрейте сливочное масло и растительное масло в посуде для запекания и обжарьте филе миньон со всех сторон.
3Вмешайте соцветия брокколи и очищенный и измельченный чеснок, залейте стаканом воды, посолите и поперчите и осторожно варите 15 мин.
4Добавьте белую фасоль и осушенную фасоль флажеолете и готовьте 10 минут. Нарезать филе миньон ломтиками, выложить их на сервировочное блюдо, добавить высушенную брокколи, белую фасоль и фасоль флажеоле, посыпать кунжутом, измельченным арахисом и базиликом и подавать.

Описание рецепта Филе миньон с фасолью флажеоле и брокколи:

Простой рецепт точно понравится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на кухне.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: свиное филе миньон, голова брокколи, маленькая банка белой фасоли, их весьма просто отыскать в магазине.

Филе миньон с фасолью флажеоле и брокколи готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 27 мая 2022

Просто супер!

Я просто влюбилась в этот рецепт! Он очень простой и быстрый, а вкус просто потрясающий. Филе получается нежное и сочное, а фасоль с брокколи добавляют блюду свежести. Очень рекомендую!

Дмитрий 20 января 2023

Не так уж и хорошо

Ну что сказать... Рецепт неплохой, но для меня было слишком много фасоли. Брокколи тоже неплохо, но в целом, блюдо получается слишком простым. Скорее всего, не буду готовить еще раз.

Ирина 21 февраля 2023

Вкусно и здорово!

Я очень довольна этим рецептом! Вместо фасоли использовала нут, а также добавила немного меда в соус. Брокколи получился нежным и запаренным и вкусно сочеталось с мясом. Рекомендую попробовать!

Анна 22 февраля 2023

Средний рецепт

Достаточно простой рецепт, но не могу сказать, что он вызвал яркие эмоции. Фасоля и брокколи были неплохие, но мясо вышло слишком жестким. Впрочем, мужу понравилось, так что все-таки оценила на 4 балла.

Марина 28 февраля 2023

Легко и быстро

Отличный рецепт для быстрого ужина! Филе получается сочным и ароматным, а брокколи и фасоль дополняют его вкус. Ингредиенты легко найти и рецепт простой. Теперь это одно из моих любимых блюд!

Виктория 09 марта 2023

Неплохо, но не идеально

Рецепт неплохой, но было бы хорошо, если бы мясо было более сочным. Фасоль и брокколи также неплохие, но, пожалуй, добавила бы немного больше специй. В целом, блюдо получилось вкусным, но не идеальным.

Ольга 13 марта 2023

Отличное сочетание вкусов

Мне очень понравилось сочетание свинины, брокколи и фасоли. Блюдо получилось легким и вкусным, а мясо было нежным и сочным. Рекомендую!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать