Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Свиное филе миньон | 1 |
| Новая морковь | 8 |
| Бульон из птицы | 200 мл |
| Масло | 25 г |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 2 ст.л. |
| Веточка свежего тимьяна | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Срежьте верхушки новой моркови и очистите их.
2В форме для запекания нагрейте 2 ст. масла с 10 г сливочного масла на сильном огне. Посолите филе миньон. Обжаривайте со всех сторон в течение 5 минут. Забронируй это.
3Обезжирьте форму для запекания, не очищая ее.
4Вылейте куриный бульон в форму для запекания и соскребите дно деревянной ложкой, чтобы растворить все соки.
5Добавьте морковь и филе миньон.
6Накройте крышкой и запекайте форму для запекания при 200 ° C в течение 20 минут.
7Украсьте блюдо свежим тимьяном.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: свиное филе миньон, новая морковь, бульон из птицы, их довольно легко найти в супермаркете.
Филе миньон с морковью для детей готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 03 августа 2021
Легко и быстро
Решила приготовить этот рецепт для своих детей. Он оказался очень простым и быстрым, что очень выручило меня после работы. Мои дети тоже оценили его вкус, правда младший не очень любит морковь, но я заменила ее на кабачок и все было съедено. В целом, очень довольна.
Елена 08 октября 2021
Большое удовольствие
Я люблю готовить и обожаю экспериментировать со вкусами. Этот рецепт оказался небольшим, но приятным открытием. Я добавила немного сыра и обжарила морковь отдельно, чтобы она стала немного мягче. И все получилось отлично! Филе было нежным, а соус получился очень вкусным. Я бы рекомендовала этот рецепт всем, кто хочет приятно провести время за плитой и покормить своих близких.
Денис 22 августа 2022
Не для всех
Меня этот рецепт разочаровал. Морковь была слишком жесткой и невкусной, к тому же, я не очень понимаю, зачем добавлять ее вместе с мясом в одну форму для запекания. Не смог даже доесть свое блюдо. Но я понимаю, что вкусы у всех разные, возможно, что-то пошло не так при приготовлении.
Ксения 27 декабря 2022
Отличный выбор для ужина
Я решила приготовить это блюдо для друзей и все были в восторге! Филе получилось нежным и сочным, а морковь дала блюду свежий и интересный вкус. Я добавила немного зелени и порезанной красной луковицы для яркости и получился настоящий шедевр. Буду готовить этот рецепт еще и рекомендовать его своим друзьям.
Светлана 09 января 2023
Немного необычно
Я бы не назвала это традиционным блюдом, но он оказался довольно интересным на вкус. Морковь придает ему легкость и свежесть, а филе получилось действительно нежным. Единственный минус, что мой сын не очень полюбил такой вариант мяса, но это уже вопрос вкуса. В целом, я довольна результатом и буду готовить это блюдо еще раз.
Евгения 04 февраля 2023
Просто и вкусно
Отличный рецепт для быстрого и вкусного обеда. Морковь готовится очень быстро, а мясо оказалось нежным и сочным. Этот рецепт оставляет много места для экспериментов, поэтому я добавила немного чеснока и паприки для пикантности. Вкусно и просто!
Мария 22 февраля 2023
Можно лучше
Этот рецепт оказался не таким интересным, как я ожидала. Морковь была слишком жесткой и куски мяса довольно маленькие. Соус тоже вышел довольно обычным, и мне не хватило утонченности вкуса. Но это мое личное мнение, я знаю, что другие люди могут полюбить этот рецепт за его простоту и доступность.
Александра 26 марта 2023
Отличный вариант для ужина
Я была приятно удивлена, как вкусно получилось блюдо. Морковь была достаточно мягкой и сладкой, а филе настолько нежным, что просто тает на языке. Я добавила немного свежей зелени, чтобы добавить яркости. В целом, очень рекомендую этот рецепт всем, кто не любит тратить много времени на готовку, но хочет получить настоящее удовольствие от еды.
Оставьте свой отзыв:
