Просто
Недорого
Высококалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Мука для столешницы | 20 г |
| Свежие пекарские дрожжи | 2 г |
| Теплая вода | 150 мл |
| Масло | 50 мл |
| Красный лук | 2 |
| Бекон | 120 г |
| Масло | 10 г |
| белый сыр | 100 г |
| Сгущенные сливки | 100 мл |
| Мускатный орех | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Пекарские дрожжи растолочь в теплой воде, перемешать до полного растворения.
2В чаше кухонного комбайна смешайте и щепотку соли.
3Постепенно добавляйте теплую воду и масло, перемешивая крючком, пока не получите эластичное тесто. Накройте его чистой тканью и оставьте на 1 час при комнатной температуре.
4Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его. Обжарьте их на сковороде в 10 г сливочного масла и немного посолите на среднем / сильном огне в течение 3 минут.
5В миске смешайте бланк и крем-фреш. Приправить солью, перцем и небольшим количеством тертого мускатного ореха.
6На посыпанной мукой рабочей поверхности разложите тесто. Выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7Распределите по поверхности теста слой творога и сливок. Украсить луком и беконом.
8Выпекать при 250 ° C 10 минут.
Великолепный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: мука, мука для столешницы, свежие пекарские дрожжи, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Фламмекуче с красным луком готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 19 ноября 2021
Отличное блюдо!
Я просто влюбилась в этот рецепт! Никогда не пробовала Фламмекуче раньше, но теперь я точно буду готовить это блюдо регулярно. Красный лук и бекон действительно придают особый вкус, а сгущенные сливки и белый сыр делают тесто невероятно сочным. Рекомендую попробовать!
Кира 07 марта 2023
Неожиданный вкус
Я пыталась приготовить этот рецепт, чтобы удивить своих друзей, и, должна сказать, они были довольно впечатлены. Я лично не очень люблю красный лук, но в сочетании с другими ингредиентами он передаёт блюду интересный вкус. Один минус - блюдо оказалось очень калорийным, но, конечно, это не повод отказаться от него.
Никита 22 марта 2023
Сложно оторваться!
Это блюдо попало в мой список избранных! Я не могу налюбоваться на его сочный вид, и вкус просто не передать словами. Очень легко готовить, несмотря на некоторые нетипичные ингредиенты - например, мускатный орех. Рекомендую добавить немного больше сыра, чтобы блюдо было ещё более сочным!
Ольга 28 марта 2023
Хороший рецепт для вечеринки
Я готовила это блюдо на домашнюю вечеринку, и все гости были в восторге! Создать особенный вкус на помощь пришли красный лук и бекон, нарезанные и добавленные в начинку. Вкус мне нравится, но я бы не стала готовить этот рецепт на повседневный ужин - слишком калорийно.
Иван 29 марта 2023
Не для всех
Мне лично не очень понравилось это блюдо - слишком много сыра и красного лука, что скрывает остальные вкусы. Но мои друзья, которые были со мной на обеде, наоборот, были в восторге. Если вы любитель сильных и насыщенных вкусов - этот рецепт вам понравится!
Мария 29 марта 2023
Лучшее блюдо в моей кулинарной книге!
Я обожаю это блюдо! На мой взгляд, красный лук придаёт ему необычный вкус и аромат, а мягкий белый сыр и сгущенные сливки делают его невероятно сочным и приятным на вкус. Я уже готовила его несколько раз и каждый раз получается всё лучше и лучше!
Екатерина 29 марта 2023
Интересный опыт
Это было нечто новое и интересное для меня, и я рада, что посмела попробовать. Красный лук и бекон добавляют блюду особенный вкус, но, к сожалению, на мой вкус, у теста не хватает какой-то остроты и насыщенности. Возможно, стоит экспериментировать с соусами и специями, чтобы добавить в этот рецепт своих ноток.
Александра 29 марта 2023
Прекрасное блюдо для любой компании
Мне очень понравился этот рецепт Фламмекуче! Он необычный и прост в приготовлении, но при этом выглядит очень эффектно, и каждый раз вызывает восхищение моих гостей. Я люблю добавлять немного свежей зелени, чтобы придать блюду более свежий и летний вкус.
Оставьте свой отзыв:
