Просто
Дёшево
Калорийно
19 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 200 г |
| Масло | 50 мл |
| белый сыр | 200 г |
| Кремовый цвет | 100 г |
| Бекон | 100 г |
| Лук репчатый | 2 |
| Масло | 10 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте тесто: в миске смешайте муку с маслом и щепоткой соли. Постепенно добавьте около 10 мл воды и замесите, чтобы получилось эластичное тесто. Оставить на 1 час.
2Очистите, нарежьте лук и обжарьте на горячей сковороде с маслом. Удалите их и вместо них быстро обжарьте бекон. Слейте воду на промокательной бумаге.
3Разогрейте духовку до 240 ° C (th.7 / 8). Раскатайте тесто в форме прямоугольника и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4Перелейте бланш в салатник и смешайте со сливками, небольшим количеством соли и перца. Распределите эту смесь по тесту и посыпьте беконом и луком.
5Выпекать 12-15 минут, пока тесто не подрумянится. Подавать немедленно.
Великолепный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: мука, масло, белый сыр, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Flammekueche готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 19 мая 2021
Отличный рецепт!
Я совсем не опытный повар, но благодаря этому рецепту смогла приготовить вкуснейшую фламбекюш! Тесто получилось очень ароматным и эластичным, бекон добавил необходимую солонинку, а лук - приятную горчинку. В общем, рецепт выше всяких похвал! Буду готовить его еще много раз!
Ирина 09 сентября 2021
Не слишком оригинально
Фламбекюш получился вполне неплохим, но я ожидала что-то более необычное и запоминающееся. По сути, это просто пицца с беконом и луком. Возможно, стоит добавить что-то еще, что сделает это блюдо более интересным. Но в целом я осталась довольна результатом.
Мария 11 октября 2022
Отлично подходит для вечеринок
Я собрала компанию друзей и решила устроить вечеринку. Фламбекюш стал главным блюдом вечера - все остались очень довольны! Его можно быстро и просто приготовить, а вкус получается потрясающий. Бекон и лук - идеальное сочетание в этом блюде. Рецепт точно останется в моем кулинарном арсенале!
Светлана 15 октября 2022
Не самый здоровый рецепт
Фламбекюш действительно вкусный, но, к сожалению, он не очень полезен для здоровья. Много жира, сливок и мяса - это, конечно, вкусно, но не очень хорошо со здоровьем. Если готовить его только иногда, как праздничное блюдо, то все нормально, но на постоянной основе лучше выбрать что-то более здоровое.
Ольга 02 февраля 2023
Очень вкусно!
Я очень люблю французскую кухню, поэтому решила попробовать приготовить фламбекюш. И не прогадала - блюдо получилось потрясающе вкусным! Тесто обалденное, а фарш очень сочный и ароматный. Я уже приготовила этот рецепт несколько раз - всегда получается замечательно!
Екатерина 22 марта 2023
Не для любителей острого
Фламбекюш получился вкусным, но для меня он был немного слишком острым. Возможно, мне стоило уменьшить количество перца или вовсе удалить его из рецепта. Но в целом рецепт достойный, я бы порекомендовала его тем, кто не любит остроту.
Татьяна 24 марта 2023
Идеальный рецепт для вегетарианцев
Я уже несколько лет не ем мясо, поэтому была очень рада, когда нашла этот рецепт фламбекюша без мяса. Вместо бекона я использовала грибы, а в итоге получилось очень вкусно и сытно. Очень благодарна за этот рецепт, буду использовать его еще много раз!
Алексей 26 марта 2023
Необычный вид пиццы
Фламбекюш напоминает мне пиццу, только совсем немного другой формы. В принципе, вкус похож, но есть некоторые отличия. Мне понравилось, что в фламбекюш добавляют бекон - это придает блюду особый вкус и аромат. Но в целом рецепт не очень оригинален и не способен удивить.
Оставьте свой отзыв:
