Просто
Недорого
Высококалорийно
20 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Слоеное тесто | 2 |
| Засахаренный апельсин | 50 г |
| Мягкое масло | 100 г |
| Миндальный порошок | 100 г |
| Маленькие яйца | 2 |
| Яичный желток | 1 |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Кондитерский кремПосмотреть рецепт | 2 ст.л. |
| Шоколадная крошка | 80 г |
| Фасоль | 1 |
Приготовление:
1В миске взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, затем по одному добавьте все яйца, а затем измельченный миндаль. Хорошо перемешайте до получения однородного препарата. Добавьте кондитерский крем, затем нарезанные мелкими кубиками засахаренные апельсины и шоколадную стружку.
2Выложите 1 слоеное тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Распределить миндальный крем, оставив примерно 1,5 см края, выложить фасоль и накрыть 2-м слоеным тестом. Надавите кончиками пальцев, чтобы сварить 2 пасты. Поджарьте поверхность взбитым яичным желтком, разведенным в небольшом количестве воды, а затем кончиком ножа нарисуйте сетку. Оставьте 30 минут в холодильнике.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Поставить галет в духовку и варить около 35 минут. Подавать на холоде тёплым.
Простой кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: слоеное тесто, засахаренный апельсин, мягкое масло, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Galette des rois с засахаренными апельсинами и шоколадной стружкой готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.
Анастасия 02 июня 2021
Отличный способ порадовать гостей!
Я приготовила эту галетту для вечеринки и все мои гости остались в восторге! Аромат засахаренных апельсинов и шоколада пробуждал аппетит с самого начала. Миндальный крем был просто потрясающим и распределение ингредиентов было идеальным. Я бы определенно порекомендовала этот рецепт всем своим друзьям!
Дмитрий 10 декабря 2021
Довольно простой рецепт
Для меня данный рецепт был довольно простой в приготовлении и мне понравилась идея добавления засахаренных апельсинов. Однако, я ожидал более интенсивного шоколадного вкуса, но он был не такой выраженный, как я ожидал. В целом, блюдо получилось вкусным и я бы рекомендовал его всем, кто ищет простой и интересный десерт.
Елена 31 января 2022
Отлично подходит для праздничного ужина
Я приготовила эту галетту в качестве десерта на нашем новогоднем ужине, и все были в восторге. Она прекрасно дополнила мой основной курс и была отличным выбором для нашей праздничной трапезы. Я люблю, как апельсины и шоколад сочетаются в этом десерте и мягкость миндального крема совсем не добавляет калорий. Рецепт в целом простой, но он выглядит и вкусит дорого.
Мария 05 ноября 2022
Хороший рецепт для ленивых
Я заменяла засахаренные апельсины на свежие апельсины, которые были у меня, и этот блюдо все равно отлично получилось. Рецепт простой для следования и не занимает много времени, но я нашла, что миндальный крем был довольно сладким для меня. Я также думаю, что стоит провести больше времени на декорирование верхнего слоя теста, чтобы сделать его более эстетически привлекательным.
Артем 19 февраля 2023
Отличный выбор для сладкоежек!
Я оооочень люблю сладости, поэтому любой десерт будет моим выбором! Я сразу же влюбился в этот рецепт, потому что в нем есть шоколад - мой любимый ингредиент для любой выпечки. Итоговый продукт был идеально поджаренным, прохладным и сладким. Я съел несколько кусочков за раз и мой желудок не пререкался! Я уже рекомендую этот рецепт моим сладкоежкам друзьям.
Ольга 25 февраля 2023
Неожиданное сочетание ингредиентов
Я решила попробовать этот рецепт, потому что он казался мне очень интересным и немного необычным - апельсины и шоколад вместе? Я люблю оба ингредиента, так что решила попробовать. Готовить было легко и вкус был действительно интересным - сладкий и нежный. Я в целом понравился рецептом, но я был бы заинтересован в поиске способа добавления более структурированного слоя апельсинов, так как мои кусочки бежали слишком далеко от крема.
Ксения 07 марта 2023
Удивительный вкус!
Это было фантастически вкусно! Когда я добавила засахаренные апельсины в миндальный крем, я была удивлена, как хорошо апельсины добавили свои вкусовые качества в десерт. Из-за шоколада, рецепт оказался довольно сладким, но это оказалось ожидаемо и для нашей семьи это стояло того. Я бы порекомендовала этот рецепт всем, кто любит сладкие и сочные десерты!
Светлана 13 марта 2023
Простой и быстрый способ порадовать гостей
Я приготовила эту галетту на вечеринку и она была очень популярна. Я бы сказала, что это был довольно простой рецепт для следования и мне понравилось, как много времени я сэкономила, используя слойное тесто из магазина. Апельсины и шоколад добавили отличные вкусовые качества и тот факт, что блюдо можно подавать тёплым, было большим плюсом. Я была довольна окончательным результатом, но мне кажется, что следующий раз я добавлю больше ингредиентов, если готовитель должен установить соответствие для большего количества гостей.
Татьяна 16 марта 2023
Отличный рецепт для смелых экспериментов!
Мне пришлось немного изменить рецепт, потому что у меня не было апельсинов сахара. Я заменила их на лимонный привкус и это оказалось великолепным заменой. Я также увеличил количество миндального крема и усилил добавление шоколада - это был очень вкусное решение для меня! Я люблю готовить экспериментальные блюда и этот рецепт дал мне больше возможностей для экспериментирования и получения удовольствия от последней выпечки. Я определенно буду делать это снова и экспериментировать с другими заменами.
Оставьте свой отзыв:
