Просто
Дорого
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Маленький лук-порей | 4 |
| Морские гребешки со своими кораллами | 8 |
| Морковь | 1 |
| Масло | 20 г |
| Масло | 2 ст.л. |
| Веточки петрушки плоской | 10 |
| Кусочек копченого бекона | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лук-порей, удалив внешние зеленые листья, затем нарежьте их. Очистите морковь и нарежьте дольками. Нагрейте сливочное масло и 1 ч. ложки масла в сотейник, добавить лук-порей и ломтики моркови и варить 20 мин, часто помешивая. Приправить солью и перцем и согреться.
2Быстро обжарить копченую грудку на раскаленной сковороде без жира, процедить и нарезать кубиками.
3Раскройте гребешки, очистите их и просушите. Готовьте их по 30-40 секунд с каждой стороны на горячей сковороде с оставшимся маслом.
4Разделите фондю из лука-порея на каждую раковину, добавьте гребешки и копченую грудинку, посыпьте петрушкой, солью и перцем и сразу подавайте.
Великолепный рецепт точно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: маленький лук-порей, морские гребешки со своими кораллами, морковь, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Гребешки на гриле с фондю из лука-порея готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Александра 11 ноября 2021
Отличный рецепт!
Я очень люблю гребешки и этот рецепт меня не разочаровал! Фондю из лука-порея добавляет неповторимый вкус. Готовила с друзьями на выходных, все были в восторге!
Марина 11 сентября 2022
Хороший рецепт, но дорого
Блюдо получилось вкусным, но я бы не назвала его бюджетным. Гребешки и копченая грудинка - довольно дорогие продукты. Но если хочется порадовать себя чем-то особенным, то рекомендую попробовать.
Иван 06 ноября 2022
Впечатлил!
Гребешки на гриле с фондю из лука-порея - прекрасное блюдо для тех, кто любит морепродукты. Я и моя девушка приготовили блюдо в выходной день и были впечатлены! Рекомендуем попробовать!
Наталья 13 февраля 2023
Приготовление заняло больше времени, чем я ожидала
Гребешки получились вкусными, но затраты времени на приготовление оказались больше, чем я ожидала. Вычищать гребешки времени ушло много, а фондю из лука-порея пришлось варить почти полчаса. В целом, рецепт интересный и необычный, но нужно учитывать, что на приготовление потребуется достаточно времени.
София 10 марта 2023
Прекрасный рецепт!
Я обожаю гребешки и фондю из лука-порея - это моя новая любимая комбинация! Рецепт очень простой и легкий, но получается вкусно и изысканно. Рекомендую всем любителям морепродуктов!
Елена 30 марта 2023
Не самый дешевый рецепт
Гребешки получились настолько вкусными, что пожалела, что они такие дорогие. Но рецепт замечательный, и если есть возможность позволить себе такой пир, то однозначно рекомендую!
Ольга 30 марта 2023
Рецепт супер!
Такой красивый и вкусный рецепт! Мы готовили его на день рождения моей мамы и все гости были очень довольны. Гребешки просто таяли во рту, а фондю из лука-порея добавлял дополнительный вкус. Спасибо за рецепт!
Анна 30 марта 2023
Хороший рецепт для особых случаев
Гребешки на гриле с фондю из лука-порея - это блюдо для особых случаев. Оно не для ежедневного ужина, но если есть повод порадовать себя или близких, то этот рецепт - прекрасный выбор. Получается вкусно, изысканно и очень красиво.
Виктория 30 марта 2023
Мои гости в восторге от блюда!
Готовила гребешки с фондю из лука-порея для гостей, и блюдо вызвало настоящий фурор! Все постоянно хвалили мой шефский талант, а на самом деле рецепт совсем не сложный. Главное - купить хорошие ингредиенты и следовать инструкции. Однозначно рекомендую этот рецепт!
Оставьте свой отзыв:
