Доступно
Недорого
Калорийно
15 мин
1.3333333333333 ч 20 м
4 порции
Ингредиенты:
| Каре свинины 4 ребра | 1 |
| Крупные ломтики копченого бекона | 12 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Яблоки | 4 |
| Воды | 100 мл |
| белое вино | 100 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Окружите парковую площадь ломтиками копченого бекона, перевяжите их, чтобы они держались. В форме для запекания нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте мясо со всех сторон около десяти минут. Зарезервируйте это.
2Слегка обезжирьте форму для запекания, не очищая ее. Поставьте его снова на очень сильный огонь с белым вином и водой, затем поскребите дно деревянной ложкой, чтобы растворить все соки. Уменьшите сок вдвое.
3Поместите свинину в форму для запекания с соками из вашей формы для запекания. Выпекать при 180 ° C 1 час 10 минут. Во время приготовления сбрызните мясо соком. Свинина готовится идеально, если ее внутренняя температура достигает 45 ° C.
4Вымойте яблоки и разрежьте их на четвертинки.
5За 20 минут до окончания варки добавить четвертинки яблока.
6Выключите духовку и дайте мясу постоять 15 минут при открытой дверце.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: каре свинины 4 ребра, крупные ломтики копченого бекона, оливковое масло, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Жареная свинина готовится доступно, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анастасия 01 марта 2022
Неплохо, но...
Решила приготовить эту свинину на выходных, в целом получилось вкусно, но яблоки не допеклись и остались сырыми. В следующий раз буду добавлять их чуть раньше.
Дмитрий 29 декабря 2022
Лучшая свинина, которую я ел!
Это была просто вкусота! Свинина была сочной и нежной, а бекон добавил этой жареной свинине просто невероятный вкус. Яблоки тоже хороши, они добавляют свежести и легкой кислинки к блюду. Рекомендую!
Ирина 20 января 2023
Не для меня
Я люблю свинину, но эта жареная свинина не смогла меня убедить. Мне не понравилось сочетание бекона и яблок, которые дали этому блюду слишком сладкий вкус. Возможно, это просто не мое, но я не буду готовить эту свинину еще раз.
Александра 25 февраля 2023
Очень вкусно!
Этот рецепт просто поразил меня! Свинина оказалась невероятно сочной и мягкой, это было нетипично для такого долгого приготовления. Крупные ломтики бекона добавили более глубокий аромат, а яблоки придали свежий фруктовый вкус. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Мария 18 марта 2023
Неплохо, но слишком много бекона
Мне в целом понравился этот рецепт, но копченый бекон был слишком преобладающим в блюде. Для меня получилось слишком много соли и никакой баланс вкусов. Мясо было прекрасно, яблоки добавили свою свежесть, но я не могла игнорировать бекон. Возможно, в следующий раз я буду использовать меньше бекона и добавлю больше специй, чтобы получить более сбалансированный вкус.
Олег 21 марта 2023
Просто шедевр!
Это был один из лучших рецептов, который я когда-либо пробовал! Свинина была красиво зажаренной, сочной и мягкой на вкус. Бекон добавил дополнительный слой вкуса, а яблоки были идеально дополнены свининой. Рекомендую всем попробовать этот рецепт - вы не пожалеете об этом!
Евгения 26 марта 2023
Неплохо, но немного простовато
Очень приятный рецепт, но на мой взгляд, тут слишком мало специй. Я больше предпочитаю более ароматные и терпкие блюда, и для меня эта жареная свинина была слишком простой и однообразной. Мясо было вкусным и яблоки добавили свою свежесть, однако я ожидала большего.
Ксения 27 марта 2023
Прекрасный рецепт!
Я просто влюбилась в эту жареную свинину! Большие куски бекона добавили невероятный вкус, мясо оказалось нежным и сочным, а яблоки добавляют освежающий привкус. Я точно буду готовить этот рецепт еще раз!
Оставьте свой отзыв:
