Просто
Дорого
Среднекалорийно
10 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе морского окуня | 4 |
| Пастернак | 2 |
| Тыква | 250 г |
| См огурца | 10 |
| Пучок укропа | 1 |
| Лайм | 2 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Масло | 10 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите пастернак и разрежьте его на четвертинки.
2Вымойте кожуру тыквы. Мякоть нарезать дольками.
3Выложите овощи на противень. Смажьте их 2 ст. оливковое масло. Посолить, поперчить и запекать при 220 ° C 25 минут.
4Обжарьте на сковороде филе морского окуня с кожей в 2 ст. оливковое масло и сливочное масло на среднем / сильном огне в течение 3 минут. Добавьте соль и перец. Переверните филе и продолжайте готовить еще 1 минуту со стороны мяса.
5Вымойте секцию огурца. Нарежьте дольками центральные семена. Нарезать кубиками.
6Вымойте и отожмите укроп. Порубите это.
7В миске смешайте огурец и укроп.
8Разложите жареные овощи по тарелкам. Поместите батончик из филе. Украсить смесью огурца и укропа. Сбрызните весь кулинарный жир из рыбы вместе с соком лайма.
Великолепный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: филе морского окуня, пастернак, тыква, их легко отыскать в ближайшем магазине.
Жареные овощи морского окуня с лимоном / огурцом готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 07 декабря 2021
Отличный рецепт!
Прекрасный рецепт! Все очень вкусно получилось. Жаренные овощи морского окуня с лимоном / огурцом выглядят очень аппетитно и весь дом наполнился ароматом. Очень рекомендую всем попробовать!
Мария 08 января 2023
Неожиданное сочетание
Решила попробовать этот рецепт и не пожалела! Жаренные овощи с морским окунем, огурцом и лаймом - это неожиданное и очень интересное сочетание вкусов. Запекала овощи не на противне, а в фольге, чтобы сохранить влагу - получилось отлично.
Ирина 16 февраля 2023
Овощи - идеально подходят к морепродуктам
Прекрасное сочетание вкусов. Сочное, нежное филе морского окуня с хрустящими овощами - это просто супер. Мне очень понравилось. Огурец действительно хорошо подошел к этому блюду.
Ольга 01 марта 2023
Красиво и вкусно!
Блюдо получилось красивым и аппетитным. Жаренные овощи морского окуня с лимоном / огурцом - это что-то. Рыбу я пожарила без кожи и заменила пастернак на обычные корнеплоды. Результатом осталась нам очень довольна.
Ксения 14 марта 2023
Отменный ужин в быстром исполнении
Сначала была сомнительна, но шеф-повар настоял, и я не пожалела, что попробовала. К тому времени, как овощи запекаются в духовке, морской окун на половину уже готов. Быстро и вкусно! Попробуйте.
Елизавета 20 марта 2023
Блюдо калорийное, но вкусное
Блюдо оказалось особо калорийным, но, как утверждает специалист, это свойственно многим рыбным блюдам. Тем не менее, жареные овощи морского окуня с лимоном / огурцом - это вкусно и красиво смотрится на тарелке. Очень достойное блюдо.
Наталья 22 марта 2023
Многие остались довольны блюдом
Готовила это блюдо для своей компании на выходных, и все были очень довольны. Хотя готовить блюдо оказалось не самой простой задачей, стоило это того. Очень вкусно и удивительно сочно!
Татьяна 28 марта 2023
К вкусу не всем
Попробовала готовить по этому рецепту вчера, и, к сожалению, оказалось, что не каждому он понравился. Для меня лично он оказался сложноватым по вкусу. Овощи были запечены слишком долго, рыба - слишком мало, а огурцы буквально не вписывались в блюдо. Но это не значит, что он плох. Он просто мне не понравился.
Олег 28 марта 2023
Превосходная закуска
Решил попробовать этот рецепт и остался очень доволен. Жареные овощи морского окуня с лимоном / огурцом представляют собой идеальную закуску к шампанскому или вину. Здесь и вкус и полезность - в высшей степени.
Оставьте свой отзыв:
