Просто
Недорого
Среднекалорийно
5 мин
1.3333333333333 ч 20 м
4 порции
Ингредиенты:
| Каре свинины 4 ребра | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| лук-шалот | 12 |
| белое вино | 100 мл |
| Воды | 100 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Посолите свинину. В форме для запекания нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте мясо со всех сторон около десяти минут. Зарезервируйте это.
2Слегка обезжирьте форму для запекания, не очищая ее. Поставьте его снова на очень сильный огонь с белым вином и водой, затем поскребите дно деревянной ложкой, чтобы растворить все соки. Уменьшите сок вдвое.
3Поместите свинину в форму для запекания с соками из формы для запекания и лук-шалот в куртку, запекайте при 180 ° C в течение 1 часа 10 минут. Во время приготовления сбрызните мясо соком. Свинина готовится идеально, если ее внутренняя температура достигает 45 ° C.
4Выключите духовку и дайте мясу постоять 15 минут при открытой дверце.
5Нарежьте свинину ломтиками. Подавать с дольками чеснока и петрушки. Добавьте соль и перец.
Простой кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: каре свинины 4 ребра, оливковое масло, лук-шалот, их довольно легко отыскать в магазине.
Каре из свинины с луком-шалотом готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Мария 19 марта 2023
Просто и вкусно!
Хочу поделиться своим впечатлением о рецепте каре из свинины с луком-шалотом. Несмотря на то, что я не очень люблю свинину, это блюдо понравилось мне и моей семье. Приготовление не заняло много времени, а вкус получился потрясающим - сочная мякоть и ароматный лук-шалот. Обязательно буду готовить еще раз!
Александра 20 марта 2023
Не слишком оригинально
Решила попробовать приготовить каре из свинины с луком-шалотом по данному рецепту. Получилось вкусно, но я ожидала чего-то более оригинального. Но для тех, кто любит традиционные блюда, это отличный вариант. Не заняло много времени, ингредиенты умеренно дорогие.
Дарья 29 марта 2023
Самый лучший рецепт каре из свинины!
Сегодня я попробовала приготовить каре из свинины с луком-шалотом и была приятно удивлена! Результат превзошел все мои ожидания. Готовится быстро и легко, а вкус получается потрясающий! Мясо получается мягким и сочным, а лук-шалот дает насыщенный аромат. Это стало моим новым любимым блюдом.
Надежда 29 марта 2023
Не понравился принцип запекания
Я попробовала приготовить каре из свинины с луком-шалотом, который получился вкусным, но принцип запекания в форме для запекания не очень понравился мне. Мне больше нравится жарить на сковороде. Но это явно мое личное предпочтение. В целом, рецепт достаточно простой и доступный.
Екатерина 30 марта 2023
Лучшее блюдо для вечеринки!
Каре из свинины с луком-шалотом - идеальное блюдо для большой вечеринки. Мне нравится готовить для большой компании, и это блюдо точно станет хитом моего следующего вечера. Главное - не забывайте поливать мясо соками во время приготовления! Рекомендую всем!
Алина 30 марта 2023
Вкусно, но не супер
Каре из свинины с луком-шалотом получилось вкусным, но не супер. Я не совсем понимаю всеобщее восторженное отношение к этому блюду. Наверное, я ожидала от него большего. Ингредиенты доступные, приготовление простое, но я бы не назвала его лучшим блюдом, которое я пробовала.
Кристина 30 марта 2023
Мой новый любимый рецепт!
Я просто в восторге от каре из свинины с луком-шалотом! Получилось очень вкусно и ароматно. Мясо получилось очень сочным и мягким, а лук-шалот добавил замечательного аромата. Готовится легко и просто, я действительно влюбилась в этот рецепт! Буду готовить его определенно еще не раз.
Ольга 30 марта 2023
Ожидала большего
Каре из свинины с луком-шалотом, получилось вкусно, но не идеально. Мне не хватило какого-то кислого компонента в блюде, чтобы выделить вкус мяса. Но это мое личное мнение. В целом, рецепт прост и доступен, но не стоит ожидать чего-то сверхъестественного.
Оставьте свой отзыв:
