Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
1.3333333333333 ч 20 м
4 порции
Ингредиенты:
| Каре свинины 4 ребра | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Маленькая морковь | 4 |
| Картофель с пальцами | 6 |
| Ветка помидоров черри | 1 |
| белое вино | 150 мл |
| Воды | 150 мл |
| Ветка шалфея | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Посолите свинину. В форме для запекания нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте мясо со всех сторон около десяти минут. Зарезервируйте это.
2Слегка обезжирьте форму для запекания, не очищая ее. Поставьте его снова на очень сильный огонь с белым вином и водой, затем поскребите дно деревянной ложкой, чтобы растворить все соки. Уменьшите сок вдвое.
3Поместите свинину в форму для запекания с соками из формы для запекания, запекайте при 180 ° C в течение 40 минут. Во время приготовления сбрызните мясо соком.
4Морковь очистить. Картофель помыть.
5Добавьте морковь и картофель в форму для запекания и продолжайте готовить еще 20 минут. Добавьте ветку помидоров черри и продолжайте готовить еще 10 минут. Свинина готовится идеально, если ее внутренняя температура достигает 45 ° C.
6Выключите духовку и дайте мясу постоять 15 минут при открытой дверце. Добавьте соль и перец.
Вкусный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: каре свинины 4 ребра, оливковое масло, маленькая морковь, их легко найти в ближайшем магазине.
Каре из свинины с овощами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Алина 23 февраля 2023
Вкусно и просто
Очень вкусный рецепт! Легко приготовить даже новичкам в кулинарии. Мясо получилось сочным и пропитанным вкусом овощей. Блюдо идеально подходит для ужина в семейном кругу. Рекомендую!
Елена 07 марта 2023
Достаточно просто
Рецепт неплохой, но не очень оригинальный. Готовить довольно просто и быстро, но я ожидала большего от сочетания мяса и овощей. Может быть, я просто не люблю свинину в таком виде, но в следующий раз выберу более интересный рецепт.
Андрей 15 марта 2023
Отлично!
Я очень люблю приготовить мясо в духовке, и этот рецепт стал одним из моих любимых. Мясо получается сочным и ароматным, овощи удивительно вкусные. Я даже добавил немного чеснока и орегано для дополнительного вкуса. Обязательно приготовлю это блюдо еще раз!
Татьяна 26 марта 2023
Неплохо
Быстро и легко, но я бы не назвала это блюдо изысканным. Мне кажется, что свинина можно заменить на другой вид мяса, чтобы добавить немного разнообразия. Но в целом рецепт хороший, если нужно быстро и вкусно поесть.
Наталья 28 марта 2023
Удивительно вкусно
Я очень рада, что я попробовала этот рецепт. Сочное мясо и ароматные овощи - это действительно изысканное блюдо для особенного ужина. Думаю, что буду готовить это чаще и даже порекомендую друзьям.
Ольга 29 марта 2023
Достаточно просто
Рецепт неплохой, но мне кажется, что в нем недостаточно разнообразия. Я бы добавила немного специй, чтобы добавить некоторую пикантность к этому блюду. Тем не менее, это было очень вкусно!
Марина 30 марта 2023
Быстро и вкусно!
Этот рецепт стал нашим любимым в доме. Очень быстро и легко готовится, но вкус настолько насыщенный и ароматный, что кажется, мы потратили на приготовление весь день. Мясо оказалось нежным и сочным, а овощи - свежими и аппетитными. Советую всем!
Николай 30 марта 2023
Неплохо
Рецепт не плохой, но я ожидал большего от мяса. Как по мне, свинина получилась немного суховата. Но овощи были очень вкусными - их аромат и вкус остались в памяти надолго. Я думаю, что я буду экспериментировать с другими видами мяса, чтобы получить идеальное блюдо.
Оставьте свой отзыв:
