Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
1.3333333333333 ч 20 м
4 порции
Ингредиенты:
| Каре свинины 4 ребра | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Даты | 8 |
| Тертый миндаль | 2 ст.л. |
| Воды | 100 мл |
| апельсиновый сок | 200 мл |
| Жидкий мед | 4 ст.л. |
| Ветки петрушки | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Посолите свинину. В форме для запекания нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте мясо со всех сторон около десяти минут. Зарезервируйте это.
2Слегка обезжирьте форму для запекания, не очищая ее. Поставьте его снова на очень сильный огонь с водой, а затем соскребите дно деревянной ложкой, чтобы растворить все соки. Уменьшите сок вдвое.
3Поместите свинину в форму для запекания с соками из запеканки, апельсиновым соком и медом. Выпекать при 180 ° C 1 час 10 минут. Во время приготовления сбрызните мясо соком, чтобы покрыть его лаком. За 20 минут до окончания варки добавить финики и миндаль. Свинина готовится идеально, если ее внутренняя температура достигает 45 ° C.
4Выключите духовку и дайте мясу постоять 15 минут при открытой дверце.
5Украсьте блюдо петрушкой.
Отличный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: каре свинины 4 ребра, оливковое масло, даты, их довольно просто отыскать в магазине.
Каре свинины с финиками и сухофруктами готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 09 мая 2022
Отличный рецепт!
Сегодня готовила каре свинины с финиками и сухофруктами - просто восторг! Мясо получилось таким нежным и сочным, а в сочетании с финиками и миндалём - просто бомба! Теперь точно буду готовить это блюдо постоянно.
Марина 15 июня 2022
Слишком сладко для меня
Каре свинины с финиками и сухофруктами - интересная комбинация, но для меня получилось слишком сладко. Я бы рекомендовала уменьшить количество меда и сухофруктов, чтобы сохранить баланс вкусов. Но в целом рецепт неплохой, мясо приготовилось очень сочным.
Екатерина 14 декабря 2022
Прекрасно сочетается с вином
Решила сделать каре свинины с финиками и сухофруктами на ужин для друзей - все были в восторге! Рецепт очень простой, не требует много времени на приготовление, а на выходе получается очень вкусное и красивое блюдо. Однозначно рекомендую подавать это с бокалом красного вина!
Александра 05 февраля 2023
Слишком много сока
Мясо получилось очень вкусным, но присутствие сока в блюде сделало его слишком жидким. Я бы предложила использовать меньше жидкости, чтобы сохранить насыщенность вкуса. Но в целом рецепт хороший и за нас всех спасибо!
Ирина 10 февраля 2023
Отзыв о каре свинины сфиниками и сухофруктами
Блюдо получилось просто отличным! Мясо нежное, финики с миндалем добавляют вкус и текстуру. Рецепт очень простой и доступный, подойдет и для повседневного ужина, и для особого случая. Рекомендую всем попробовать!
Антонина 16 марта 2023
Не для любителей сладкого
Я люблю экспериментировать с блюдами, поэтому решила приготовить каре свинины с финиками и сухофруктами. Мне понравился рецепт, но было слишком много сладости для моего вкуса. Возможно, мне просто не очень нравятся сухофрукты. В любом случае, это не плохой рецепт, но я, скорее всего, не буду готовить это снова.
Дарья 18 марта 2023
Идеальный зимний ужин
Это блюдо просто идеально для зимнего ужина! Сочное и ароматное мясо с финиками и миндалем, подойдет как для семейного ужина, так и для легкого ужина с друзьями. Рецепт простой и доступный, а результат - на высоте!
Ольга 25 марта 2023
Не слишком оригинально
Меня немного разочаровал этот рецепт. Я ожидала что-то более оригинальное и интересное, но на выходе получилось достаточно обычное блюдо с мясом и фруктами. Вкусно, но не более того.
Оставьте свой отзыв:
