Просто
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
45 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Мука | 150 г |
| Порошок фундука | 50 г |
| Масло | 80 г |
| Соль | |
| Груша | 1 |
| Листья швейцарского мангольда | 300 г |
| Яйца | 3 |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Свежий козий сыр | 50 г |
| Масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовить тесто: всыпать муку и порошок фундука в миску и смешать с солью. Сделайте углубление в центре, добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и немного воды и замесите, чтобы получить однородный шарик из теста. Поставить в холодильник на 30 мин.
2Промойте и измельчите листья мангольда и обжарьте их на разогретой сковороде, смазанной маслом. Добавьте соль и перец.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатать тесто и заполнить им форму для пирога. Распределите листья мангольда по тесту. В миске взбить яйца со сливками, раскрошенным козьим сыром, небольшим количеством соли и перца.
4Полить мангольдом и запекать 20 мин. Грушу промыть, нарезать тонкими ломтиками и разложить по начинке. Продолжайте готовить 15-20 минут и подавайте в горячем виде.
Великолепный рецепт обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: мука, порошок фундука, масло, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Киш с грушами и овощами готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 2 порции.
Анна 11 марта 2021
Отличный вариант для ужина
Этот рецепт стал для меня отличным вариантом для быстрого ужина. Простой и быстрый способ приготовления, а вкус получается очень насыщенный и необычный. Груша и мангольд добавляют пикантности, а крем и козий сыр делают начинку очень нежной и кремовой. Рекомендую попробовать!
Дарья 18 марта 2021
Не для всех
Я попробовала этот рецепт и оказалось, что мне он не очень понравился. Начинка получается слишком мягкой и кремовой для моего вкуса, а груша добавляет еще больше сладости, чем мне нужно. Но, конечно, это дело вкуса, и есть много людей, которые наоборот полюбят этот киш.
Елена 14 октября 2021
Простой и вкусный рецепт
Этот рецепт очень простой и вкусный. Я обычно не люблю использовать много разных овощей в пирогах, но комбинация мангольда и груши получается очень интересной. Тесто получается хрустящим, а начинка насыщенной. Обязательно попробуйте этот рецепт!
Мария 03 января 2022
Слишком сладкий
Для меня этот киш оказался слишком сладким. Груша добавляет ненужной сладости, а начинка становится слишком мягкой и пастообразной. Но возможно, если добавить больше овощей и меньше груши, результат будет лучше.
Алина 29 апреля 2022
Отличный вкус
Этот киш стал одним из моих любимых рецептов! Начинка получается очень вкусной и необычной благодаря добавлению мангольда и козьего сыра. Груша придаёт пикантности, а хрустящее тесто дополняет все ингредиенты. Я уже готовила этот киш несколько раз и он каждый раз получается аппетитным.
Наталья 14 августа 2022
Не для всех гостей
Я готовила этот киш на день рождения моей подруги, но он не понравился всем гостям. Некоторые находили начинку слишком мягкой, а другие - слишком сладкой. Но все равно, я осталась довольна результатом и буду готовить этот киш еще раз для себя.
Ирина 13 января 2023
Хороший выбор для вегетарианцев
Этот рецепт идеален для вегетарианцев! Начинка получается очень насыщенной благодаря мангольду и козьему сыру, а груша добавляет интересный вкусовой оттенок. Рекомендую всем, кто ищет необычный рецепт без мяса.
Катя 18 января 2023
Неплохо, но не впечатлило
Я сделала этот киш согласно рецепту, но результат меня не впечатлил. Возможно, я что-то сделала не так, но начинка получилась слишком мягкой и переслащенной для моего вкуса. Хотя, конечно, комбинация груши и мангольда стала для меня интересным открытием.
Оставьте свой отзыв:
