Доступно
Недорого
Калорийно
30 мин
1.1666666666667 ч 10 м
6 порций
Ингредиенты:
| Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 400 г |
| Свежий лосось | 400 г |
| Яйца | 4 |
| Грибы | 300 г |
| Рис | 120 г |
| Яичный желток | 1 |
| Масло | 10 г |
| Веточки укропа | 10 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Поместите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Убавить огонь и варить 9 минут. Обновите, затем очистите яйца.
2Варить рис 10 минут в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Осушать. Готовьте лосось на пару около 10 минут, затем прорежьте мякоть и крупно покрошите.
3Очистите и нарежьте грибы мелкими ломтиками и обжарьте их на смазанной маслом сковороде, пока они не выйдут из своей растительной воды. Добавьте рис и измельченный укроп, соль и перец и перемешайте.
4Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Разделите слоеное тесто на 2 части, затем раскатайте каждое тесто в форме прямоугольника. Выложите 1 прямоугольник теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выложите слой грибного риса в центре, накройте небольшим количеством лосося, затем выложите сваренные вкрутую яйца и повторите операцию с остальными ингредиентами.
5Накройте 2-м слоеным тестом и хорошо заклейте края (оставшееся тесто можно оставить для украшения). Поджарьте кулибиак с яичным желтком, растворенным в небольшом количестве воды.
6Выпекать около 40 минут. Подавать горячим.
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: слоеное тестопосмотреть рецепт, свежий лосось, яйца, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Кулибиак готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Ольга 02 июля 2021
Отличный рецепт!
Прекрасный рецепт! Я сама не очень люблю грибы, но в этом блюде они очень вкусные и добавляют замечательный аромат. Лосось тоже оказался очень сочным и нежным. Я добавила немного сливочного сыра для того, чтобы кулибиак был более кремовым - вышло просто восхитительно! Рецепт легкий, быстрый и несложный. Рекомендую!
Диана 10 августа 2022
Мне не очень понравился
Мне кажется, что рецепт имеет очень много шагов и я не смогла выполнить его на все 100%. Мой кулибиак получился слишком жидким и несообразным, несмотря на то, что я следовала инструкциям. Мне не понравилось, что всё это время я готовила блюдо, а результат оказался неудачным. Никому бы не рекомендовала.
Елена 19 ноября 2022
Очень удобный рецепт!
Я удивлена, насколько быстро и легко получился этот кулибиак. Я использую замороженный лосось вместо свежего, но кулибиак в любом случае получается вкусным и сочным. Я сделала немного изменений в рецепте: увеличила количество грибов и посыпала их сухарями, чтобы сделать слой более хрустящим. В целом, рекомендую этот рецепт всем, кто ищет быстрый и легкий вариант кулибиака.
Мария 21 февраля 2023
Неплохой рецепт
Сам по себе кулибиак оказался вкусным, но, честно говоря, у меня не совсем получилось сделать его таким, каким он должен был быть. Я не учла, что рис должен быть готов до того, как я добавлю грибы - поэтому мой кулибиак вышел с недоваренным рисом. Но это моя ошибка. Кроме того, лосось вышел очень сочный и вкусный. Оценка - 4 звезды.
Татьяна 15 марта 2023
Очень вкусный кулибиак!
Этот кулибиак просто потрясающий! Лосось вышел просто идеальным - сочным и нежным, сочетание грибов с рисом добавляет замечательный вкус. Я также добавила немного свежего шпината, чтобы сделать кулибиак более зеленым и ароматным. Я обязательно буду готовить это блюдо ещё не раз!
Анна 16 марта 2023
Не очень простой рецепт
Я люблю готовить, но этот рецепт мне показался несколько сложным и трудоемким. К тому же, я не очень понимаю, зачем нужны эти яйца внутри кулибиака - они обязательно развалятся при нарезке. В целом, я сделала блюдо по рецепту, оно получилось вкусным, но всё же трудоемкость и присутствие яиц - не для меня. Поставлю 4 звезды.
Катя 16 марта 2023
Лучший кулибиак, который я когда-либо пробовала!
Он вкусен, ароматен и просто потрясающ! Этот кулибиак быстро стал любимым блюдом моей семьи. Лосось получился нежным и сочным, грибы с рисом - просто божественны. Я также добавила немного сахара, чтобы придать кулибиаку небольшую сладость. Мне было легко выполнить этот рецепт, он действительно доступен и несложен. Рекомендую - 5 звезд!
Виктория 17 марта 2023
Неплохо
Мне этот кулибиак понравился, но я не могу сказать, что он был супер вкусным. Честно говоря, я никогда не была большим поклонником грибов, но в этом блюде они были не такими заметными, как обычно. Ценность кулибиака, как по мне, в лососе - он получился очень сочный и вкусный. Я бы порекомендовала этот рецепт тем, кто любит грибы и рис - у меня оценка - 4 звезды.
Оставьте свой отзыв:
