Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
15 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| семена кунжута | 2 ст.л. |
| Свежие пекарские дрожжи | 12 г |
| Оливковое масло | 30 мл |
| Соль | 5 г |
Приготовление:
1Растворите дрожжи в 12 мл теплой воды и дайте постоять 5 мин. Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна и смешайте с солью. Добавьте 2 мл оливкового масла и растворенные дрожжи и месите около 5 минут, пока не получите однородный и эластичный шар теста. Дать постоять под крышкой в теплом месте на 1 час.
2Нарежьте кусочки теста прямоугольниками, затем нарежьте полоски шириной около 1 см. Раскатайте их на посыпанной мукой рабочей поверхности, чтобы получить сосиски. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте хлебные палочки оставшимся оливковым маслом, посыпьте кунжутом и дайте постоять 30 мин.
3Разогрейте духовку до 210 ° C (th.7). Выпекать и варить 15-20 минут, переворачивая палочки на полпути. Дайте остыть перед подачей на стол.
Кунжутные палочки - это простое и достаточно быстрое в приготовлении блюдо, которое подойдет для завтраков, обедов или перекусов в течение дня. Они готовятся из муки, семян кунжута, свежих пекарских дрожжей, оливкового масла и соли. Общее время на подготовку и приготовление блюда составляет около 30 минут.
Чтобы приготовить кунжутные палочки, нужно сначала подготовить тесто. Для этого растопьте свежие пекарские дрожжи в теплой воде, дайте им постоять 5 минут, затем добавьте муку, соль и оливковое масло и замесите тесто в кухонном комбайне. Дайте ему постоять час, чтобы он поднялся.
После этого нарежьте тесто на прямоугольники, затем на полоски шириной около 1 см и раскатайте на посыпанной мукой рабочей поверхности. Затем выложите эти полоски на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте их оливковым маслом, посыпьте кунжутом и дайте постоять 30 минут.
Разогрейте духовку до 210 ° С. Выпекайте их в течение 15-20 минут, переворачивая палочки на полпути. После этого дайте палочкам остыть перед подачей на стол.
Кунжутные палочки представляют собой довольно калорийное блюдо, поэтому оно не подойдет для людей, следящих за своей фигурой. Но в меру употреблять их можно, ведь кунжутная мука насыщена белком, который очень полезен для человеческого организма.
Кунжутные палочки отлично сочетаются с различными супами и бульонами, особенно с овощными и грибными. Их можно использовать и как закуску, если подать на стол соус на основе томатной пасты или соевого соуса.
Рецепт кунжутных палочек представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями. Также на фотографии вы можете увидеть уже готовое блюдо.
Когда вы будете готовить кунжутные палочки, не забывайте следить за их состоянием в духовке. Если вы убедитесь, что они золотисто-коричневые, значит, они готовы. Это простое блюдо, которое вы можете подготовить к любому случаю. Оно достаточно быстро и просто в приготовлении, а его ингредиенты не имеют высокой стоимости. Поэтому готовьте и наслаждайтесь своим совершенным завтраком, обедом или перекусами в течение дня.
