Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 250 г |
| Консервированные улитки | 24 |
| Яичный желток | 1 |
| Масло | 200 г |
| лук-шалот | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Букет из петрушки | 1 |
| Тертый мускатный орех | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Раскатать слоеное тесто толщиной 3мм. Формочкой для печенья диаметром 4 см вырезать 48 кружков.
2Выложите 24 круга на влажный противень. Обжарьте их с яичным желтком. С помощью формочки для печенья меньшего диаметра вырежьте круги в оставшихся 24 кругах, чтобы получились кольца. Разместите их на кругах, перекрывая их край к краю. Обжарьте их с яичным желтком. Запекать в духовке 15 минут.
3Тем временем смажьте сливочное масло, включая лук-шалот, нарезанные зубчики чеснока и нарезанную петрушку. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. Положите это масло в кондитерский мешок.
4Повторяйте каждый укус кончиком ножа. Замени его улиткой. Залить маслом улитки.
5Когда будете готовы к подаче, положите кусочки на 2 минуты в горячую духовку и сразу подавайте.
Отличный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: слоеное тестопосмотреть рецепт, консервированные улитки, яичный желток, их достаточно легко найти в магазине.
Маленькое слоеное тесто из улиток готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Аня 19 декабря 2022
Понравилось
Сложно приготовить, но очень вкусно получилось! Можно порадовать гостей необычными закусками. Хороший рецепт для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии.
Наталья 01 января 2023
Неожиданный вкус
Необычное сочетание ингредиентов – масло со шалотом, чесноком и петрушкой – придает улиткам неповторимый вкус. Но, честно говоря, не очень люблю слоеное тесто. Кто-то точно оценит этот рецепт в пять баллов, но я поставлю четыре.
Ирина 10 февраля 2023
Тонкий вкус
Легкое и воздушное тесто и нежно-ароматные улитки – это просто фантастика! Очень изысканная закуска для тех, кто любит шикарное питание. Вам точно понравится!
Катя 28 февраля 2023
Слишком калорийно
Интересный рецепт, но я бы не смогла есть так много сливочного масла с чесноком. Правда, улитки получаются очень нежными и вкусными, но калорийность блюда, к сожалению, велика. Определенно хороший выбор для праздника, но не для ежедневной трапезы.
Мария 14 марта 2023
Прекрасно!
Улитки и слоеное тесто – две вкусноты в одном блюде! Очень быстро и легко приготовить, а вкус прекрасный. Закуска получается безумно аппетитной и оригинальной, подходит для любого праздника или торжественного случая. Очень рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
