Все рецепты

Мисо-суп из брюссельской капусты: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.69
113 оценки
Мисо-суп из брюссельской капусты
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

РосткиПосмотреть рецепт Брюсселя400 г
Даши125 мл
Мисо100 г
Лапша соба100 г
Яйца4
Редис розовый (немного)
Съемки на ваш выбор (немного)
Зеленый лук1
Порошок чили (немного)
Перец

Приготовление:

1Доведите до кипения 1 литр перченой воды. Влейте даси и мисо. Перемешать и тушить 10 мин.
2При этом варить разрезанную пополам брюссельскую капусту в кипящей подсоленной воде около 10 минут.
3Очистите и нарежьте лук. Добавьте в бульон и перемешайте. Перец и поджарить 10 минут на слабом огне. Через 5 минут очень быстро разбить яйца в кипящем бульоне и довести до готовности еще 5 минут.
4При этом варить лапшу в воде в соответствии со временем приготовления, указанным на упаковке. Слейте воду и добавьте в суп вместе с брюссельской капустой.
5Подавать в мисках горячим. Редис добавить соломкой, нарезанной мандолиной. Посыпать порошком чили и ростками и подавать.

Описание рецепта Мисо-суп из брюссельской капусты:

Простой рецепт обязательно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: росткипосмотреть рецепт брюсселя, даши, мисо, их довольно легко найти в ближайшем магазине.

Мисо-суп из брюссельской капусты готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 15 апреля 2022

Прекрасный рецепт

Я просто в восторге от этого рецепта! Он действительно прост в приготовлении и ингредиенты очень доступные, но результат превосходит все ожидания. Суп получается ароматным и нежным, брюссельская капуста отлично дополняет его вкус. Отличный выбор для холодных зимних дней.

Ольга 22 марта 2023

Вкусно, но не без недостатков

Суп получился вкусным, но мне показалось, что порции маловаты. Я добавила больше брюссельской капусты и лапши, чтобы насытиться. Также, мисо пасты у меня не было под рукой, поэтому заменила ее соевым соусом, что немного повлияло на вкус. В целом, рецепт хороший, но лучше всего использовать его как отправную точку для собственных экспериментов.

Марина 29 марта 2023

Превосходный рецепт!

Это самый лучший мисо-суп, который я когда-либо ела! Он просто изумительный. Вкус брюссельской капусты чудесно сочетается с мисо пастой и лапшой соба. Я употребляю этот суп уже несколько раз в неделю, и он заставляет меня чувствовать себя так хорошо. Я очень счастлива, что нашла этот рецепт!

Катя 01 апреля 2023

Хороший рецепт

Мне понравилось приготовить этот суп. Рецепт действительно простой, и ингредиенты не дорогие. Я добавила немного больше редиса и еще немного мисо, но в целом, я следовала инструкциям и суп получился очень вкусным. Я бы порекомендовала его всем, кто любит японскую кухню!

Ирина 02 апреля 2023

Отличный рецепт!

Суп получился просто потрясающе! Ароматный, сочный, вкусный! Я обычно не люблю брюссельскую капусту, но в этом супе она действительно отлично дополняет вкус. Этот рецепт действительно очень хороший, он станет отличным выбором для любой вечеринки или семейного ужина.

Даша 03 апреля 2023

Не плохой рецепт

Рецепт не плохой, но у меня в процессе приготовления возникли некоторые трудности. Я не могла найти ростки посмотреть рецепт брюссельской капусты, поэтому заменила их ростками сои. Также, лапша у меня получилась немного переваренной, поэтому я решила ее не добавлять в суп. В итоге получился довольно интересный вкус, но, к сожалению, не тот, который я ожидала.

Юля 04 апреля 2023

Лучший рецепт мисо-супа!

Это реально самый лучший мисо-суп, который я когда-либо ела! Я обожаю брюссельскую капусту, и этот рецепт показал мне, как ее можно использовать в супе. Лапша соба добавляет в него дополнительную текстуру, яйца делают суп более насыщенным, а редис дополняет вкус. Я очень рекомендую этот рецепт!

Наташа 04 апреля 2023

Вкусный суп

Суп получился вкусным, но его было немного мало. Я решила добавить больше лапши и брюссельской капусты, чтобы насытиться. Также, я добавила немного соевого соуса вместо мисо пасты, и это дало супу немного другой вкус. В целом, рецепт отличный, но я бы сделала некоторые изменения, чтобы он лучше подходил к моему вкусу.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать