Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Гребешковые орехи | 400 г |
| Картофель с твердым мясом | 400 г |
| Матовый черный трюфель | 1 |
| Бульон из птицы | 1 литр |
| Листья базилика (немного) | |
| Соленый цветок | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить. Нарезать их небольшими кубиками. Готовьте их около 15 минут в корзине пароварки.
2Орехи гребешка промыть и обсушить. Разложите их по 4 мискам с картофелем и мелко нарезанным трюфелем. Приправить легким флер де сель и молотым перцем.
3Доведите куриный бульон до кипения. Разлить по мискам. Оставьте 5 мин, время, необходимое для приготовления гребешков в горячем бульоне. Посыпать базиликом и подавать.
Простой рецепт обязательно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: гребешковые орехи, картофель с твердым мясом, матовый черный трюфель, их легко отыскать в супермаркете.
Морской гребешок и картофель с трюфелем готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 27 октября 2022
Неожиданное сочетание
Была приятно удивлена сочетанием гребешков и картофеля с трюфелем. Никогда не думала, что эти ингредиенты могут быть вкусные вместе. Бульон добавил пикантности. Но стоимость ингредиентов действительно дорогая, не каждый день такую еду можно позволить.
Екатерина 08 марта 2023
Изысканное блюдо
Приготовила этот рецепт на день рождения мужа, очень понравилось. Блюдо получилось изысканным, необычным и очень вкусным. Правда, пришлось покупать черный трюфель, что оказалось немного дорого. Ингредиенты качественные, на подготовку ушло немного времени, но это стоило того!
Елена 17 марта 2023
Неплохое блюдо
Блюдо получилось неплохим, но честно говоря, ожидала большего. Возможно, мои ожидания были слишком высоки. Картофель получился вкусным, но орехи гребешка оказались сухими. Кроме того, на мой взгляд, бульон был слишком прозрачным и не имел яркого вкуса. Но в целом, блюдо стоит попробовать.
Ирина 17 марта 2023
Просто восхитительно!
Просто восхитительный рецепт! Блюдо получилось очень вкусным, сытным и изысканным. Гребешковые орехи, картофель и трюфель - идеальное сочетание! Получившийся бульон дал пикантность всему блюду. Приготовила на ужин для гостей, все в восторге. Сложности в приготовлении не возникло, а вот стоимость ингредиентов дорогая. Но для такого блюда это стоит!
Татьяна 17 марта 2023
Необычное блюдо
Было интересно попробовать необычное сочетание гребешков и картофеля с трюфелем. Однако, лично для меня, получившееся блюдо оказалось слишком ароматным и тяжелым на вкус. Больше подошло бы как тонкое закусочное блюдо, чем полноценное. Но определенно стоит попробовать хотя бы раз для разнообразия.
Ольга 18 марта 2023
Идеальное сочетание
Я просто влюбилась в это блюдо! Идеальное сочетание ингредиентов, замечательный вкус и аромат. Приготовила для романтического ужина с мужем, и мы оба были в восторге. Все было просто - и подготовка, и приготовление. Черный трюфель добавил особый шик блюду. Рекомендую всем попробовать!
Светлана 19 марта 2023
Специфический вкус
Блюдо получилось очень специфическим на вкус. Наверное, оно не для всех. Лично я не смогла насладиться сочетанием гребешковых орехов с картофелем и трюфелем, они сильно пересиливают друг друга. Бульон тоже оказался слишком прозрачным и безвкусным. Но, возможно, это просто не мое блюдо.
Мария 19 марта 2023
Идеальный вкус
Была очень довольна рецептом Морской гребешок и картофель с трюфелем. Блюдо оказалось очень вкусным и ароматным, всем понравилось. Орехи гребешка дали особый вкус всему блюду, а черный трюфель оказался великолепным добавлением. Несмотря на высокую стоимость ингредиентов, я бы повторила этот рецепт снова!
Оставьте свой отзыв:
