Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
1.6666666666667 ч 40 м
4 порции
Ингредиенты:
| Листы лазаньи | 200 г |
| Говяжий фарш | 400 г |
| Банка измельченных помидоров | 1 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Молоко | 400 мл |
| Мука | 40 г |
| Масло | 30 г |
| Масло для плесени | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Маленький бокал красного вина | 1 |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Тертый пармезан | 40 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и измельчите лук и чеснок. Промойте стебель сельдерея и нарежьте кубиками. Нагрейте оливковое масло в сотейнике и обжарьте лук. Добавить фарш и обжарить на среднем огне, помешивая.
2Добавьте нарезанный кубиками сельдерей, чеснок и тимьян и варите 3 мин, помешивая. Влейте вино, добавьте помидоры, соль и перец и тушите около 40 минут на слабом огне.
3Приготовить соус бешамель: растопить масло в кастрюле. Добавить муку, хорошо перемешать и варить 2 мин, помешивая. Постепенно добавляйте молоко во время взбивания, затем на медленном огне сделайте его густым в течение нескольких минут. Добавьте соль и перец.
4Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Опустите листы лазаньи в большую кастрюлю с кипящей водой на 2 минуты. Слейте воду на чистую ткань.
5Выложите слой лазаньи в смазанную маслом форму для запекания, затем накройте слоем мяса и бешамеля, чередуя слои, затем посыпьте пармезаном. Запекать и варить 30 мин. Подавать горячим.
Вкусный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: листы лазаньи, говяжий фарш, банка измельченных помидоров, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Настоящая итальянская лазанья готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Александра 30 октября 2021
Очень вкусно
Я приготовила эту лазанью вчера на ужин, и это было просто восхитительно! Мясо было сочным и ароматным, а бешамельный соус был идеальным. Мне понравилось, что этот рецепт не слишком сложный, и я смогла легко справиться со всеми шагами. Теперь это мой любимый рецепт лазаньи!
Мария 27 января 2022
Не впечатлило
Я следовала рецепту, но только что-то пошло не так. Лазанья получилась сухой, и бешамельный соус был слишком густым. Я не знаю, что я сделала не так, но это было довольно разочаровывающим. Я могу попробовать приготовить эту лазанью еще раз и посмотреть, получится ли у меня улучшить результат.
Екатерина 15 мая 2022
Отличный рецепт
Простой, но вкусный рецепт лазаньи! Я люблю, как в этом рецепте сочетаются сочный мясной соус, густой бешамель и вкусные листы лазаньи. Это блюдо займет немного времени, чтобы приготовить, но это того стоит. Я обязательно буду готовить это снова и снова!
Андрей 10 ноября 2022
Не мое
Это был первый раз, когда я приготовил лазанью, и, к сожалению, я не нашел ее особенно вкусной. Возможно, это не мое блюдо или не мой стиль приготовления, но я не буду готовить это снова.
Ольга 12 марта 2023
Восхитительно
Я люблю итальянскую кухню, и этот рецепт лазаньи был одним из моих любимых. Вкусный сочный мясной соус и густой бешамельный соус были идеально сочетающимися со слоями листов лазаньи. Это блюдо стало настоящим хитом на нашей семейной вечеринке!
Анна 14 марта 2023
Неплохо
Это был первый раз, когда я приготовила лазанью, и в целом это не было плохо. Я ожидала более яркого вкуса, но я думаю, что я могу изменить рецепт следующий раз, чтобы добавить больше специй и пряностей. В целом это было вкусно, и я буду готовить это снова!
Елена 18 марта 2023
Мои друзья были в восторге
Я приготовила эту лазанью на день рождения моего друга, и все были в восторге! Мясной соус и бешамельный соус были идеальными, а листы лазаньи были ароматными и сочными. Я могу только рекомендовать этот рецепт всем, кто любит итальянскую кухню. Это блюдо настоящее праздничное!
Павел 18 марта 2023
Не совсем то, что я ожидал
Я попробовал этот рецепт лазаньи, и, хотя она была вкусной, она не совсем соответствовала моим ожиданиям. Я думал, что это будет более сытной и плотной, но она была немного легковесной для меня. В любом случае, это был интересный рецепт, и, возможно, я просто должен изменить количество ингредиентов, чтобы сделать ее более сочной.
Оставьте свой отзыв:
