Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Миндальный порошок | 50 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Яичные белки | 50 г |
| Гранулированый сахар | 20 г |
| Какао порошок | 1 ч.л. |
| Красные капли красителя | 5 |
| Баночка с клубничным вареньем | 1 |
Приготовление:
1Приготовьте тесто для макарунов: перемешайте миндальный порошок в течение 5 минут или просейте его (тогда вам придется еще немного спланировать и проверить, что в итоге у вас получится 50 г).
2Смешайте миндальную пудру с сахарной пудрой и какао.
3Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, затем добавьте сахарную пудру и краситель, продолжая взбивать.
4Аккуратно смешайте эти яичные белки со смесью сахар + миндальный порошок + какао.
5Поместите смесь в кондитерский мешок. Выложите кружочки на расстоянии 3 см друг от друга на противне, застеленном пергаментной бумагой.
6Дать постоять при комнатной температуре 30 минут, чтобы образовалась легкая корочка.
7Разогрейте духовку до 180 ° C. Выпекайте миндальное печенье 15 мин.
8Дайте скорлупе миндального печенья полностью остыть. Переверните половину ракушек.
9Намажьте немного клубничного варенья по центру скорлупы макарунов и закройте их второй скорлупой.
10Поместите миндальное печенье в холодильник как минимум на 2 часа, прежде чем есть.
Великолепный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: миндальный порошок, сахарная пудра, яичные белки, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Нельзя пропустить миндальное печенье с джемом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 12 июля 2021
Отличное печенье!
Я очень люблю сладкое, поэтому решила попробовать приготовить это печенье. Рецепт оказался очень простым, и я легко справилась со всеми шагами. В итоге получилось вкусное, нежное печенье с ярким вкусом клубничного джема. Однозначно буду готовить еще раз!
Иван 04 июля 2022
Неплохо, но не супер
Попробовал это печенье в первый раз. Глаза, правда, разбегаются от количества ингредиентов и от того, что нужно взбивать яичные белки, но в целом рецепт несложный. Печенье получилось нежное и вкусное, но мне кажется, что джем можно было бы брать не такой сладкий, чтобы не перебить вкус печенья.
Мария 10 марта 2023
Просто волшебство!
Я никогда в жизни не готовила макароны и вообще ничего сложного, но этот рецепт показался мне настолько простым, что я решила его испробовать. Результат превзошел все мои ожидания! Печенье получилось невероятно вкусным, а джем добавил ему особый аромат. Очень рекомендую всем, кто любит сладости!
Светлана 19 марта 2023
Неплохо, но со своими нюансами
Приготовить это печенье оказалось не слишком сложно, но я столкнулась с проблемой - у меня яичные белки не стали густыми, как это указано в рецепте, поэтому печенье получилось не совсем так, как я ожидала. Однако, я даже рада этому случаю, потому что мне показалось, что сладкоедам такое печенье придется по вкусу больше, чем тем, кто предпочитает более сдержанные сладости.
Елена 19 марта 2023
Вкуснота!
Как я жила без этого печенья раньше, я не знаю! Оно просто потрясающе - нежное, вкусное, супер-ароматное. Пепел перреперчить! Но самое крутое - что его можно сделать своими руками за полчаса. Я решила протестировать это блюдо на друзьях, и все они были в восторге!
Дарья 19 марта 2023
Не совсем моё
Я попробовала приготовить это печенье и, должна сказать, что оно получилось вкусным. Но меня слегка смутило, что это печенье и называется макаронами. Также мне показалось, что оно очень сладкое - возможно, я просто не любительница сладостей. В целом рецепт интересный, но я больше ожидала от этого блюда.
Катя 19 марта 2023
Лучшее десертное блюдо, которое я готовила
Это печенье - просто фантастика! Я обожаю сладкое, и это блюдо мне очень приглянулось. Рецепт очень простой, и я легко справилась со всеми ингредиентами и приготовлением. Получилось очень вкусное и необычное блюдо, которое точно запомнится моим гостям!
Ольга 19 марта 2023
Неплохо, но нетривиальнее бы
Это печенье получилось неплохо, но мне кажется, что для тех, кто любит эксперименты на кухне, этот рецепт может показаться скучным. Но если вы любите классические десерты - это блюдо идеально. Готовить очень просто, так что многие узнают свой истинный талант в кулинарии благодаря этому рецепту!
Оставьте свой отзыв:
