Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| сладкий картофель | 600 г |
| Яйцо | 1 |
| Мука | 200 г |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Мускатный орех | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сладкий картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Готовьте на пару минут двадцать.
2Обваляйте кусочки сладкого картофеля в картофелеизделивателе.
3В миске смешайте пюре из сладкого картофеля с яйцом, мукой и солью.
4Замесите тесто, пока оно не станет мягким и гладким. Придайте форму клецкам. Слегка посыпьте их мукой.
5Обмакните ньокки в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда они выходят на поверхность. Слейте их.
6Обжарьте ньокки на сковороде в 2 ст. оливковое масло на 5 минут. Соль и перец для вкуса.
7Разложите содержимое кастрюли по 4 суповым тарелкам. Сбрызнуть оливковым маслом и украсить тертым мускатным орехом.
Отличный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: сладкий картофель, яйцо, мука, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.
Ньокки из сладкого картофеля (рецепт 3) готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 27 августа 2021
Вкусный рецепт!
Этот рецепт прост в приготовлении и очень вкусный! Ньокки получились мягкие и нежные, с приятным вкусом сладкого картофеля. Я добавила чуть больше мускатного ореха, чтобы было более ароматно. Очень рекомендую!
Екатерина 12 января 2023
Идеальное сочетание!
Ньокки из сладкого картофеля - это идеальное сочетание! Я более не буду использовать обычный картофель для этого блюда. Это было очень просто, а вкус - просто фантастика! Я использовала муку из цельного зерна и получилось очень вкусно.
Ольга 19 января 2023
Неплохо, но можно лучше
Я приготовила ньокки по этому рецепту, и они получились довольно неплохими. Однако они были немного слишком мягкими для моего вкуса. Я думаю, что следующий раз я добавлю муки чуть больше. Но в целом - вариант неплохой и необычный.
Ирина 18 марта 2023
Сладкий картофель - мое новое любимое блюдо
Этот рецепт ньокки из сладкого картофеля поразил меня своей простотой и вкусом! Я обожаю блюда из сладкого картофеля и этот рецепт стал моим новым любимым. Ньокки получились нежными, сочными и очень вкусными. Буду готовить еще не раз!
Дарья 18 марта 2023
Неожиданный вкус
Ньюарки получились вкусными, но, на мой взгляд, несколько неожиданными вкусом. Хотя я большой любитель сладкого картофеля, я, вероятно, ожидала от них более сладкого вкуса. Однако соус, который я добавила (пармезан, оливковое масло, тимьян), отлично дополнил вкус ньюарков, которые стали интересным блюдом.
Марина 18 марта 2023
Прекрасный рецепт!
Этот рецепт прекрасен! Ньюарки из сладкого картофеля получились нежные, мягкие и вкусные. Я не добавляла много специй, так как хотела наслаждаться простым вкусом. Я обязательно буду готовить этот рецепт еще много раз в будущем!
Вера 18 марта 2023
Неплохо
Я приготовила ньюарки по этому рецепту и была немного разочарована результатом. Они получились не такими мягкими, как я ожидала, и сладковатый вкус был довольно необычным для меня. Однако, это всего лишь мое личное мнение. Ньюарки были в любом случае достаточно вкусные.
Мария 18 марта 2023
Фантастический вкус
Я просто обожаю этот рецепт! Ньюарки были мягкими, нежными и с легким сладковатым вкусом сладкого картофеля. Я добавила немного свежих трав (базилик, тимьян и розмарин), чтобы усилить аромат, и это действительно стало прекрасным дополнением. Я обязательно буду готовить их снова!
Лена 18 марта 2023
Не совсем мое
Я попробовала ньюарки в ресторане и решила попробовать приготовить их дома по этому рецепту. Не скажу, что мне понравились, я думаю, что это просто не мое блюдо. Ньюарки получились такие, как надо, но я предпочитаю более тяжелые и плотные блюда. Но это, конечно, не обидно для рецепта - возможно, он просто не для всех.
Оставьте свой отзыв:
